Besök av Jonna från krukväxtpodden, en nystartad podd som görs av produktionsbolaget Tredje statsmakten. om att odla kruka. Vi pratade om att odla ätbart i fönstret och på balkongen. Kul! Här kan du lyssna på avsnittet 🙂 Nu mot mässan i Älvsjö för att bygga monter.
Mango
Dags att plantera den groddade mangokärnan. Efter dryga tre veckor inlindad i fuktigt hushållspapper har den grott. Så tjusig! Ta kärnan av en mogen mango, ta bort fruktköttet och klipp försiktigt hål i kärnans ytterhölje, bänd upp det. Inuti hittar du själva kärnan. Det är denna du lindar inne hushållspapper. 
Bondbönskott till middagen
Är förtjust i bondbönorna, som ger massor med skott att ha i salladen. Nu har jag skördat flera gånger från samma planta. Jag klipper av skottet lite ovanför första bladparet, så att nya skott kan utvecklas. Bondbönan, denna sort heter Oskar,funkar toppen i inomhusodlingen. Den är stadig, växer fort och är tacksam att odla. Framförallt är den jättegod 🙂
Pak choi i inomhusodlingen
De gröna skotten i inomhusodlingen artar sig under den nya ledlampsbelysningen. På bilden de första bladparet på pak choi. Vi har också bondbönor, koriander, ruccola och ärtor. Ärtorna är vanliga gula ärtor (eko) från butiken, övriga från Nelson Gardens frön för odling inomhus, Microleaves, sorter som funkar bra att skörda och äta som skott. Jag brukar inte droppa företagsnamn så ofta, men just dessa är jag mycket förtjust i. Snart kan vi skörda och ha dem i salladen. Så enkelt, så gott! 🙂
Physalis i inomhusodlingen
Så har physalisplantorna flyttat in. Physalis är supertacksamt att odla inomhus. De ger bär och de är vackra. Annars är det mest sallat och kryddgrönt inomhus, ingefära, ärtskott och vitlök (blasten, några vitlökar blir det inte) Har tidigare också med framgång odlat björnbär inomhus, de ringlade iväg och bar frukt. Nu i novemberljuset gäller det att ge plantorna tillräckligt med tillskottsljus. Familjen suckar över min växtbelysning. En del plantor står också i mitt kontorsrum på Kolonikansliet. Även där tarvas växtbelysning. Jag kör lysrör, en ihopringlad sort med sockel som en vanlig glödlampa som ger ett hyfsat normalt ljus. Tillskottet av ljus är det viktigaste av allt. Undvik också att ha varmt element under odlingen, inte minst för att det torkar ut krukan. Odla också i generös kruka. Plantera i jord med näring, men ge tillskott när ljuset börjar återvända.
Grönt på Sthlm Food&Wine
Mat- och vinmässan Sthlm Food&Wine pågår just nu på Stockholmsmässan. Vi, det vill säga Farm Urbano (en relativt nystartad grupp stadsodlare jag ingår i) fick frågan om vi ville bygga en grön idémonter – och det ville vi såklart. Den byggdes under snöstormsdagarna, rätt skönt att trädgårdera inne då. Men stopp i Stockholmstrafiken gjorde att vi inte fick fram alla växter till montern. Gatsmarts praktikant gjorde en heroisk insats och transporterade två över meterhöga och omfångsrika Physalisplantor på tunnelbana och tåg. Vilken hjälte! Jag frågade henne hur hon fixade det. Man kan säga att Stockholm hjälpte till. När hon kånkade och bar kom hjälpsamma medresenärer till undsättning. Härligt! När mässan är över flyttar physalis, sallat och annat in på fönsterbänken.
Gör en kokedama
Vilket höstruskväder! Dags att flytta det gröna inomhus snart… Jag samlar kraft inför vintern genom att göra grönt i fönstren. En favorit är kokedamas. Är även urtjusiga utomhus sommartid.
Idén att göra kokedamas kommer ursprungligen från Japan och är ett roligt sätt att göra fönstret inomhus grönare. Kokedamas funkar också jättebra att ha ute under sommarhalvåret. Bra uteväxter för kokedamas är till exempel jordgubbar, olika mynta och chokladbasilika. Inomhus funkar till exempel ampellilja utmärkt. En kokedama är en kruka eller ampel av mossa, en mossboll som funkar utmärkt för odling. Vattnar den gör du genom att duscha den ofta så mossan håller sig fuktig och genom att då och då låta den stå i en hink vatten en stund.
Det är inte svårt att göra en kokedama, enklast är det om man är två som hjälps åt.
Detta behövs:
1 planta
Planteringsjord
Mossa, helst ett helt stycke, plus smådelar
Rep/fisketråd/band/snöre
Sax
Gör såhär:
Bred ut mossan med mossidan nedåt
Blanda 4/5 delar jord med smådelar av mossan
Lägg jordblandningen mitt på mossan
Plantera plantan mitt i jordhögen
Krama jorden kring plantan
Vik upp mossan runt jordklumpen
Bind rep/fisketråd/band/snöre runt mossan så mossan sitter tätt.
Om du vill att kokedaman ska hänga fäster du ett band runt den
Vattna den genom att sänka den i en hink med vatten cirka tio minuter
Lyft ur den och låt den droppa av innan du placerar ut den.
Ovan några exempel på kokedamas, bananplantor kanske inte är den vanligaste varianten dock, den hade vi i en mässmonter för nåt år sedan 🙂
Hydroponisk fönsterodling
Nu när solen kommit tillbaka är det dags att sätta upp den hydroponiska odlingen. Längtar efter nyskördade gröna blad. Hör har jag plåtat min Stadsodling Stockholmskollega Sofies fönster.
Snart ärtskott
Har förgroddat ärtor (vanliga torkade gula ärtor från mataffären) några dagar. Nu ska de strax spridas på det tunna jordlagret på brickan. Ett tunt lager jord ovanpå, sedan är ärtskottsodlingen i gång. Brickan med ärtskottsodlingen får stå i ett fönster och duschas med växtdusch en gång om dagen.
Ostronskivlingen ett dygn senare…
Dubbelt så stora ju. Helprilligt 🙂 vi tjyvsmakade en och den var supergod.
