Bokashi

I väntan på våren fixar vi med jorden på kolonilotten. Kolonikompisen Maria har tagit med sig en fylld bokashihink vars innehåll ska strös ut och grävas ner i odlingsbäddarna. Vi gräver ner den drygt 20 centimeter i jorden. När det sedan är dags att så har bokashin brutits ner och gett jorden en massa bra näring. Det finns alltid en oro att djur dras till bokashin, men att gräva ner den såpass djupt som ett rejält spadtag har funkat hittills.
image

Grönkål och jordvård

På kolonilotten finns massor med kål att skörda. Mest grönkål, men oxå vitkål. Samtidigt har jorden runt om kålen börjat förberedas inför nästa år. Ett lager löv har lagts dit och ovanpå det ett lager ny jord. Så småningom ska bokashi grävas ner. Ny bokashi gillas av hundar och råttor – så innan den grävs ner i en odling i stan måste den brytas ner, tappa sin lockande doft. Detta kan man göra tex ute på balkongen. Blanda bokashin med vanlig jord i en “jordfabrik” under några veckor (beroende på väder, fryser alltihop avstannar processen) sedan kan man tjoffa ner det i jorden, blanda ut så näringen blir jämt fördelad.
image