Bananens (Musa acuminata) ursprung är Sydostasien, den kom till Afrika på 400-talet e Kr och till Kanarieöarna via portugiserna i slutet av 1400-talet och användes av sjömän som proviant. Bananstockarna lastades ombord gröna och mognade under resan. Även brittiska sjömän började lasta ombord bananer på sina skepp när de provianterade på Kanarieöarna.
På 1880-talet började en viss Fyffes exportera bananer från Kanarieöarna till Storbritannien Bananerna var den kanariska Cavendishvarianten ’Cavendish enana’ (Dvärgcavendish).
De bananer som framförallt säljs i Sverige kommer från Centralamerika, den kanariska har aldrig riktigt tagit sig in på den svenska marknaden, kanske för att produktionen är för dyr i jämförelse. Den kanariska bananen är skyddad enligt EU:s ursprungsbeteckning, precis som exempelvis champagne. Men en hel del plantor har förirrat sig till den iberiska halvön.