Bondflicka eller kanske en tjänsteflicka på väg till marknaden med kronärtskockor i famnen och äpplen (eller om det ör kvitten) på huvudet. Eller har hon just varit och handlat? Okänd konstnär, franskt 1600-tal. Så vacker tavla.
1600-tal
Vintersallat
Jag sådde sallat, bland annat romanssllat, i Vasaträdgården. Sallaten såddes i augusti på vindskyddad solig plats. Skördade lite i går och den smakade jättegott. Vintersallat, sallat som skördas på vintern, är kanske den bästa sallaten, nästan lite helig att ha i salladen.
Kvitten
Första skörden från Kvittenträdet. Känner mig mycket stolt och förtjust över det. Vi satte trädet, äkta kvitten, Cydonia oblonga, för tre år sedan. Nu känner det dig tillräckligt hemma för att ge frukt. Och en hel del oxå på det lilla trädet. Nu ska vi laga membrillo, kvittenmarmelad.
Cosmic Eclipse
Den här tomaten, Cosmic Eclipse, är en av de snyggaste och smakrikaste. Alldeles svart (med några gröna sjok) innan den mognar, och så, just innan skörd skiftar det gröna till rött. Fick plantan av en kolonikompis, Kenneth Nilsson, som odlar alla möjliga spännande sorter. Så vi sparar frön från den.
Temperaturen nära noll i natt, så nu är det dags att plocka in alla tomater. Det blir en tomatdag i dag…
Kvittenträdet
Kvittena artar sig, snaaaart är det dags för skörd. Det är första gängen det här Kvittenträdet ger frukt, så det känns lite högtidligt och speciellt. När vi skördat ska vi göra kvittenmarmelad, membrillo av frukterna. Ser fram emot det. Äkta kvitten är det, Cydonia oblonga.
Kolonivin
Ibland när jag är ute på reportage stöter jag på oväntade saker, som igår när jag skulle skriva om Långholmens koloniträdgårdars miljöarbete – och träffade en kolonist som gör kolonivin, sitt eget vita vin på druvor från lotten och eget körsbärsvin, även det från lotten. Oväntat goda viner. Jag är mycket imponerad 🙂
På vift i kolonierna
På vift i kolonierna, i dag hos Tao. Av bladgrönsaker och squash från odlingslotten lagade hon en fantastiskt vacker och god maträtt. Tao är också en fiffig odlare, bland annat testar hon just nu en hemmagjord näringslösning som baseras på ägg och sjövatten. Bland annat 🙂 mer om detta i tidningen Koloniträdgården🌞 writing a piece on Tao and her allotment garden. So much things and veggies to see in it! She cooked a meal from newly harvested green leafs and squash. Decorated the dish with beautiful edible flowers. I love to meet all these allotment gardeners in their gardens. Every garden is unique and I learn something new every time🌻
Vad blir det till middag?
Vad blir det till middag? Det vet en ju inte förens en skördat 😊Today’s harvest from the allotment garden. Squash flowers, yellow cucumbers and fennel… so that’s what we are having for dinner 🌞🌱
Kockarna har skördat vitlöken
Jag svängde förbi Spritmuseum i förmiddags för att hälsa på och kolla in köksträdgården och den berusande trädgården. Kockarna har skördat vitlöken som nu hänger på tork. Vi satte en sort som fungerade jättebra här ‘Morado’ heter den. Najs! Klasar av vitlök gör mig glad.
Vårt kvittenträd
Vårt kvittenträd, jag är så förtjust i det, för det vackra bladverket och för blommorna om våren. Vi planterade det för två somrar sedan och i år är det första gången det ger frukt. Ser fram mot att göra membrillo, kvittenmarmelad, sent i höst. 
