Tomatillo!

Ännu en favorit: Tomatillo, Physalis ixocarpa, som är släkt med potatis, physalis och tomat. Den odlas i princip bara som ettårig växt här, men är perenn i Sydamerika. Supergod är den och odlas som tomat. Tar den fart har den en enorm växtkraft. Smaken påminner lite om omogen tomat. Frö finns bland annat hos Runåbergs. Ibland kan man hitta den i mataffären och då kan man passa på att ta frö.

Tomatillo ©Ulrika Flodin Furås
Tomatillo ©Ulrika Flodin Furås

 

Besök Sofieros trädgårdfest

Sommargrönska i Helsingborg… Missa inte Sofieros trädgårdsfest 23 – 25 augusti. Kom dit, inspireras av visningsträdgårdar, få tips och lyssna på författarsamtal och framförallt njut av trädgårdsprakten. På fredagen den 23:e finns jag på plats med Gatsmart – bland annat med intervju på scenen och författarsignering. Välkomna!

Sofiero ©Ulrika Flodin Furås
Sofiero ©Ulrika Flodin Furås

 

 

 

Malabarspenat!

Min nya favorit i köksträdgården är malabarspenat, basella rubra – en snygg och god klättrare med djupt gröna blad, rosa blommor och lila stam. Tillreds som mangold och spenat. Ett måste helt enkelt. Förkultiveras och trivs bäst i soliga lägen, slingrar flera meter. Frön finns tillexempel både på Runåbergs och Impecta.

Malabarspenat ©Ulrika Flodin Furås
Malabarspenat ©Ulrika Flodin Furås

 

Mer utflyktstips!

Sommarmarknad Vågmästareplatsen i Göteborg

Nu på lördag, den 27:e juli är det dags för en storslagen sommarmarknad på Kvartersodlat! Har du odlat mer än du kan äta? Har du kanske gjort 10 liter saft för mycket eller inte kunnat sluta sticka så att du har jättefina vantar du inte hinner använda själv? Kanske har du också förrådet fullt av bråte och kläder som är fint men som du inte själv längre har någon användning för.

För att ni ska kunna sälja, byta eller ge bort allt detta överflöd bjuder vi in till sommarmarknad på Kvartersodlat. Alla är välkomna att ta med grejer att sälja! Hör gärna av er för information och föranmälan dock så vet vi ungefär hur många bord vi ska ställa upp!

Självklart är ju alla ni som bara vill komma förbi, kolla lite, smaka och köpa lika välkomna! Det kommer finnas något för alla.

Det kommer också att serveras mat, kakor och underhållning.

Välkomna!

Skörd i regn - Stadsjord Göteborg ©Ulrika Flodin Furås
Skörd i regn – Stadsjord Göteborg ©Ulrika Flodin Furås

 

 

 

 

 

 

Smedjans trädgård

Nyligen hälsade jag på Ninna Lindström som är trädgårdsdesigner och trädgårdsmästare. I sommar har hon öppnat en plantbutik – Smedjans trädgård som ligger i Mariefred alldeles bakom Grafikens Hus. Här säljer hon växter, frön och trädgårdsredskap av hög kvalitet. Härliga välmående djupt gröna plantor! En inspirerande plats, väl värt ett besök, särskilt om du tröttnat på de stora kedjornas utbud.

Ninna på Smedjans trädgård ©Ulrika Flodin Furås
Ninna på Smedjans trädgård ©Ulrika Flodin Furås

 

smedjans trädgård ©Ulrika Flodin Furås
smedjans trädgård ©Ulrika Flodin Furås
Smedjans trädgård
smedjans trädgård smedjans trädgård

 

Så får du en rik skörd

Även om du bara har en liten yta att odla på  finns goda förutsättningar att få en stor skörd. Kolla in Koloniträdgårdsförbundets tips om hur du maximerar skörden. Här finns också beräkningar på vilka mängder du kan skörda. Genom att använda odlingsmetoder som djupodling, samodling, odling i sand och marktäckning skapar du perfekta odlingsmiljöer. Berikar du jorden från kompost och kolmila blir avkastningen ännu större.

Mangold, Rhubarb Chard
Mangold, Rhubarb Chard

Bästa jorden för odlingslådan

Som odlare måste man kräva mer av jorden i en upphöjd odlingsbädd en av den som finns i ett vanligt trädgårdsland. För eftersom odlingen är upphöjd är den med väderutsatt till exempel för torka. Jorden i till exempel en pallkrage ska kunna hålla näring länge och om det är torrt ska den hålla fukten – och om det regnar mycket ska den dränera bra. Det finns olika trix och fix. Min kompis och kollega Annika Rehwin, som är en, i mitt tycke, av landets bästa trädgårdsdesigners, har ett toppenbra och enkelt recept på en superbra jord för odlingslådor: välj jord anpassad för urnor. Blanda en knapp näve långtidsverkande gödsel, helst hönsgödsel  – tycker Annika- per säck (50 liter) jord. Hon väljer hönsgödsel för att den är rik på kväve och näringen är mer koncentrerad i den, det behövs alltså en mindre volym än med annan stallgödsel som alltså också funkar. Anpassa den långtidsverkande gödseln efter det du odlar: sallad behöver inte lika långtidsverkande gödsel som till exempel vinterpotatis. Stödgödsla sedan under säsongen med gröngödsel som gräsklipp.

 

Odling i parken ©Ulrika Flodin Furås
Odling i parken ©Ulrika Flodin Furås

Odla tomater året om

Istället för att slänga skotten när du tjyvar tomatplantorna i fönstret så stoppa skotten i jorden. På så sätt får du tomatplantor året om. Det måste testas. Vintertid behöver mina mörka fönster extrabelysning. Det fixar jag med ledlampor. Tipset hittade jag i senaste Hus och Hem trädgård i ett rep om Johannes Wetterbäck och Theres Lundin som är fenor på lägenhetsodling. Tillsammans driver de också bloggen Farbror Grön som jag följer med glädje.

 

Tomater i Södra Årstalunden ©Ulrika Flodin Furås
Tomater i Södra Årstalunden ©Ulrika Flodin Furås