Vitlöksplantering och höstsådd

Har just börjat medodla på en kolonilott i Tanto som min odlarkompis Maria har. Härom dagen beredde vi jorden, planterade vitlök, mest sorten germidour men även andra, och höstsådde för en tidig skörd i vår. På alltihop la vi sedan en massa löv, som blir toppen för jorden nästa år.
Och medan vi sår och planterar går det ännu att skörda både broccoli och brysselkål. Härligt 🙂
image

image

image

image

2015 year of soils

95 procent av vår mat kommer direkt eller indirekt från jorden. 2015 är jordens år – 2015 the International Year of Soils – med utnämnandet vill FN sprida kunskapen om jorden, att vi ska ta bättre hand om den, arbeta för hållbarare jordbearbetning och öka kunskapen om hur man får en bra hållbar, näringsrik jord med bra struktur genom växelbruk, användning av biokol, biologisk bekämpning, gröngödsling, genom att undvika konstgödsel med mera. Bra jord är också en viktig del av den biologiska mångfalden. Jorden, var rädd om den. Det är ju ändå den vi står på.
year of solis

Grön fest, fullt med folk i parken

Stadsodlarfestival, solsken och massor med folk. Stadsodlingsnätverket Peppar & Pumpa, som drivs av Stockholmskolonister anordnade en Stadsodlarfestival i Fatbursparken, i Bofillsbåge vid Medborgarplatsen i dag. Peppar & Pumpa har under flera år anordnat skördefester. I år valde man att satsa större. Stadsodlare från hela Sverige hade bjudits in att delta. Det fanns massor att kolla in – hur man gör sig egen jord eller egen biokol, hur en aquaponics funkar och en massa annat. Här kommer en massa bilder från festen.

Stadsoldarefestivalen. Bagisodlarnas utställning ©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen. Bagisodlarnas utställning ©Ulrika Flodin Furås

Stadsoldarefestivalen, Ett Grönare Lund©Ulrika Flodin Furås, <S
Stadsoldarefestivalen, Ett Grönare Lund©Ulrika Flodin Furås, Stadsoldarefestivalen, Areal 127 i Bredäng ©Ulrika Flodin Furås Stadsoldarefestivalen, Areal 127 i Bredäng ©Ulrika Flodin Furås

Stadsoldarefestivalen. Malin Lobell  och hennes projekt Kan växter bli politiska? ©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen. Malin Lobell och hennes projekt Kan växter bli politiska? ©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen. Arkitekten Christer Pettersson i Vintervikens idéträdgård ©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen. Arkitekten Christer Pettersson i Vintervikens idéträdgård ©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen ©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen ©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, chili från kvarteret Piskans innergård©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, chili från kvarteret Piskans innergård©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, vintervikens grovsoprumsträdgård ©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, vintervikens grovsoprumsträdgård ©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, vintervikens grovsoperumsträdgård ©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, vintervikens grovsoperumsträdgård ©Ulrika Flodin Furås

Stadsoldarefestivalen, grejjer från odlingen i Gubbängen©Ulrika Flodin Furås, <S
Stadsoldarefestivalen, grejjer från odlingen i Gubbängen©Ulrika Flodin Furås, Stadsoldarefestivalen, hönsen i Gubbängen©Ulrika Flodin Furås, <S Stadsoldarefestivalen, hönsen i Gubbängen©Ulrika Flodin Furås, Stadsoldarefestivalen, Rebecca, Ett Grönare Lund©Ulrika Flodin Furås, <S Stadsoldarefestivalen, Rebecca, Ett Grönare Lund©Ulrika Flodin Furås, Stadsoldarefestivalen, Stadsodling Stockholms bord©Ulrika Flodin Furås, <S Stadsoldarefestivalen, Stadsodling Stockholms bord©Ulrika Flodin Furås, Stadsoldarefestivalen, Stadsodling Stockholms bord©Ulrika Flodin Furås, <S Stadsoldarefestivalen, Stadsodling Stockholms bord©Ulrika Flodin Furås, Stadsoldarefestivalen, Stadsodling Stockholms bord©Ulrika Flodin Furås, <S Stadsoldarefestivalen, Stadsodling Stockholms bord©Ulrika Flodin Furås, Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås

Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, kolonikockarna i farten©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, kolonikockarna i farten©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, kolonikockarna i farten, här Stefan Dehlén©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, kolonikockarna i farten, här Stefan Dehlén©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, Peter Streijfferts receptakut inkl ukulele©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, Peter Streijfferts receptakut inkl ukulele©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, Christer Petterssons biokoltillverkare©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, Christer Petterssons biokoltillverkare©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås

IMG_7875

Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen©Ulrika Flodin Furås

Stadsoldarefestivalen, politikerdebatt©Ulrika Flodin Furås, <S
Stadsoldarefestivalen, politikerdebatt©Ulrika Flodin Furås, Stadsoldarefestivalen, Odla med Solen©Ulrika Flodin Furås Stadsoldarefestivalen, Odla med Solen©Ulrika Flodin Furås

Stadsoldarefestivalen, Dante i Tillväxt  och Odla med Solen©Ulrika Flodin Furås
Stadsoldarefestivalen, Dante i Tillväxt och Odla med Solen©Ulrika Flodin Furås

Så får du en rik skörd

Även om du bara har en liten yta att odla på  finns goda förutsättningar att få en stor skörd. Kolla in Koloniträdgårdsförbundets tips om hur du maximerar skörden. Här finns också beräkningar på vilka mängder du kan skörda. Genom att använda odlingsmetoder som djupodling, samodling, odling i sand och marktäckning skapar du perfekta odlingsmiljöer. Berikar du jorden från kompost och kolmila blir avkastningen ännu större.

Mangold, Rhubarb Chard
Mangold, Rhubarb Chard

Att släpa på jordsäckar…

… upp, upp upp till takterassen ska de, femtioliterssäckarna med prima jord för odlingarna. Jag och Hella (som har terassen) släpar, bär och kånkar. Fint på terassen blir det. Där solen skiner och vinden blåser. Odlingen måste anpassas till det karga klimatet. Och sen, nästa utmaning, att hitta det bästa sättet att få jorden som släpats upp att fortsätta vara näringsrik och användbar år efter år. (växtföljd, gröngödsling, enkel kompost och kanske bokashi). Stadsodling när det är som bäst. Resultatet kan du läsa om i Allt om Trädgård så småningom.

iPhonefoto jordsäckar

Bästa jorden för odlingslådan

Som odlare måste man kräva mer av jorden i en upphöjd odlingsbädd en av den som finns i ett vanligt trädgårdsland. För eftersom odlingen är upphöjd är den med väderutsatt till exempel för torka. Jorden i till exempel en pallkrage ska kunna hålla näring länge och om det är torrt ska den hålla fukten – och om det regnar mycket ska den dränera bra. Det finns olika trix och fix. Min kompis och kollega Annika Rehwin, som är en, i mitt tycke, av landets bästa trädgårdsdesigners, har ett toppenbra och enkelt recept på en superbra jord för odlingslådor: välj jord anpassad för urnor. Blanda en knapp näve långtidsverkande gödsel, helst hönsgödsel  – tycker Annika- per säck (50 liter) jord. Hon väljer hönsgödsel för att den är rik på kväve och näringen är mer koncentrerad i den, det behövs alltså en mindre volym än med annan stallgödsel som alltså också funkar. Anpassa den långtidsverkande gödseln efter det du odlar: sallad behöver inte lika långtidsverkande gödsel som till exempel vinterpotatis. Stödgödsla sedan under säsongen med gröngödsel som gräsklipp.

 

Odling i parken ©Ulrika Flodin Furås
Odling i parken ©Ulrika Flodin Furås

Biokol blir bästa jordförbättringen

Biokol, som är enkelt träkol, kan användas för att minska utsläpp av växthusgaser och förbättra vår odlingsjord. Metoden är långtifrån ny, redan aztekerna använde biokol, jorden de fick fram kallades Terra preta eller svarta jorden. Under de senaste åren har forskare åter börjat intressera sig för biokol och har kommit fram till att biokolen förbättrar matjorden på flera sätt: läckaget av kväve, fosfor och andra näringsämnen minskar, förmågan att binda vatten ökar, maskar och mikroorganismer gynnas. Dessutom blir jorden mer lättarbetad!

Biokol framställs genom att träkol hettas upp till omkring 500 grader på ett sätt så att ingen eller bara lite syre tillsätts. Den klassiska kolmilan fungerar på samma sätt. Under processen bildas kol, proylsgas (främst metan, vätgas och kolmonoxid) och tjära.

Biokolet minskar klimatförändringen, det binder koldioxiden under lång tid eftersom dess förmultning sker mycket långsamt.

Att göra egen biokol är inte så svårt. I Koloniträdgårdsförbundets monter på Nordiska Trädgårdar förra året visade arkitekten Christer Pettersson hur man kan bygga sin egen utomhusspis som samtidigt är en kolmilespis. Den är både snygg och miljövänlig. Dessutom suverän att laga mat på.

Arkitekt Christer Petterssons framtidskolonistuga

En australiensisk film om biokol kan du se här

Läs mer om biokol på MISTRAs (stiftelsen för miljöstrategisk forskning) hemsida.