Stadsodlarfestival, solsken och massor med folk. Stadsodlingsnätverket Peppar & Pumpa, som drivs av Stockholmskolonister anordnade en Stadsodlarfestival i Fatbursparken, i Bofillsbåge vid Medborgarplatsen i dag. Peppar & Pumpa har under flera år anordnat skördefester. I år valde man att satsa större. Stadsodlare från hela Sverige hade bjudits in att delta. Det fanns massor att kolla in – hur man gör sig egen jord eller egen biokol, hur en aquaponics funkar och en massa annat. Här kommer en massa bilder från festen.
Biokol, som är enkelt träkol, kan användas för att minska utsläpp av växthusgaser och förbättra vår odlingsjord. Metoden är långtifrån ny, redan aztekerna använde biokol, jorden de fick fram kallades Terra preta eller svarta jorden. Under de senaste åren har forskare åter börjat intressera sig för biokol och har kommit fram till att biokolen förbättrar matjorden på flera sätt: läckaget av kväve, fosfor och andra näringsämnen minskar, förmågan att binda vatten ökar, maskar och mikroorganismer gynnas. Dessutom blir jorden mer lättarbetad!
Biokol framställs genom att träkol hettas upp till omkring 500 grader på ett sätt så att ingen eller bara lite syre tillsätts. Den klassiska kolmilan fungerar på samma sätt. Under processen bildas kol, proylsgas (främst metan, vätgas och kolmonoxid) och tjära.
Biokolet minskar klimatförändringen, det binder koldioxiden under lång tid eftersom dess förmultning sker mycket långsamt.
Att göra egen biokol är inte så svårt. I Koloniträdgårdsförbundets monter på Nordiska Trädgårdar förra året visade arkitekten Christer Pettersson hur man kan bygga sin egen utomhusspis som samtidigt är en kolmilespis. Den är både snygg och miljövänlig. Dessutom suverän att laga mat på.