Tagetes och tomat

Utanför lägenhetsfönstret råder det trängsel. Tagetes och tomat, Klematis Summer snow och en purjolök i blom. En solros som inte hunnit gå i blom ännu. Nedanför skymtar en enchinacea Orange och vid sidan syns en jätteverbena… Linnétagetesen är sådd under glas i början av april. Tomaterna flyttade jag ut ungefär då också. Det är trångt inne i lägenheten oxå och svårt att förodla. Varianten att ta ut plantorna tidigt funkar. Bara man täcker dem ordentligt på natten. Med fleecefilt. Så här års, i slutet av augusti, börjar jag fundera på vilka av tomatplantorna som ska få flytta in. Särskilt i år, med den kalla sommar det varit. Och är. Tomaterna har ju inte hunnit mogna så mycket ännu. Nå, ännu en stund är det trångt och blommigt hos oss. Vi njuter. IMG_5390

Soltorkande tomater

På balkongen invid havet ligger tomater på tork. Det tar flera dagar att torka dem i solen. Havsbrisen skänker dem sälta. Tomaterna är delade på mitten. När de ligger på tidningen skär Rosario ett kors mitt över dem, på så sätt torkar de fortare och framförallt jämnare. När tomaterna är färdiga smakar de gudomligt gott. Livslyx.

Soltorkande tomater ©Ulrika Flodin Furås

Soltorkande tomater ©Ulrika Flodin Furås