Koloniträdgården

Jobbar med höstnumret av Koloniträdgården, en rolig, rörlig och kreativ process. Mycket glad och nöjd över innehållet i kommande nummer :)IMG_5431

IMG_5432

IMG_5433

IMG_5434

IMG_5435

Skogsträdgård och ätbara parker

I dag föreläste jag långt utanför Uppsala, ute på landet i en loge som byggts om till föreläsningssal. Logen låg vid ett islandshäststall. Ett mysigt ställe med fik och försäljning av islandströjor (så klart). Dagens ämne var skogsträdgårdar, ätbara parker och vår framtida matförsörjning. Efter föreläsningen beslöt sig några ur publiken sig genast för att starta en odlingsgrupp. Det gillar jag, grannodling på landet. Och jag blir glad när mina föreläsningar inspirerar till nya köksträdgårdar.

Alunda iPhone ©Ulrika Flodin Furås

Alunda iPhone ©Ulrika Flodin Furås

alunda islandshästar iPhone ©Ulrika Flodin Furås

alunda islandshästar iPhone ©Ulrika Flodin Furås

Sommarkurs i stadsodling

Nu kan du söka till en toppenbra sommarkurs i stadsodling på Stockholms universitet! Kursen behandlar miljö, tillämpad ekologi och planering kring urbana odlingssystem. Stadsodlingens möjligheter och begränsningar diskuteras kopplat till globala miljöutmaningar som klimatförändringar, vattenförsörjning och sinande naturresurser (olja, fosfor). Förutom direkta miljöaspekter förknippade med stadsodling, behandlas folkhälsorelaterade och gestaltningsmässiga aspekter, samt sociala aspekter som gemenskap och användning av offentliga miljöer. Vidare behandlas historiska perspektiv och framtidsperspektiv på matförsörjning och matsäkerhet i en urbaniserad och globaliserad värld. Studiebesök på befintliga stadsodlingar. Praktisk tillämpning av stadsodling.

 

Skogsträdgården i Frescati är anlagd av förra sommarens studenter på kursen i stadsodling.

Skogsträdgården i Frescati är anlagd av förra sommarens studenter på kursen i stadsodling. ©Ulrika Flodin Furås

Folkhögskolekurs i stadsodling

I mars startar en kurs i stadsodling på Färnebo Folkhögskola i Lund. Ansöker gör du genom att skriva ett personligt brev och motivera varför du vill driva sociala stadsodlingsprojekt. På kursen lär du dig bland annat att driva småskaliga ekologiska odlingar. Du lär dig både permakultur, parkskötsel och att driva en mindre kommersiell odling. En del av utbildningen sker på Holma där det finns en skogsträdgård.

Verkar väldigt spännande!

Läs mer på: Stadsodling i Lund

Purjolök ©Ulrika Flodin Furås