Ekologiskt, Gatsmart odling, härodlat, Köksträdgård, kollektivodling, mat, Mina stadsodlingar, närodlat, odlingstips, På liten yta, recept, Skörd, stadsodling, vinter, Zinken

Jordärtsockssoppa

På grannodlingen skördade vi jordärtskockor och purjo i dag. Nu finns bara sallat, grön- och svartkål kvar att skörda. Klippte ner grejer i komposten, som stammarna av skockorna och solrosorna. Blast och blad la vi på jorden och ovanpå allt ett täcke med löv. I kväll blir det Jordärtskockssoppa 🙂 Bilder från dagens arbete finns… Läs mer Jordärtsockssoppa

Biokol, BRF Zinken, Gatsmart odling, gödsling, Grön stad, härodlat, jord, Köksträdgård, Mina stadsodlingar, odlingstips, På liten yta, stadsodling, Zinken

Höstfix på grannodlingen

Höstfix på grannodlingen. Vi sätter vitlök (germidor) och rensar. Snart lägger vi oxå löv över alltihopa. Löven ger bra struktur till jorden. Förutom löven tillför vi biokol, som är jordens reservbatteri. Överflödig näring som annars skulle spolats bort binds i biologen så att växterna kan använda jorden när de behöver den. Grannodlarna Rebecka och Sanna.