Cosmic Eclipse

Den här tomaten, Cosmic Eclipse, är en av de snyggaste och smakrikaste. Alldeles svart (med några gröna sjok) innan den mognar, och så, just innan skörd skiftar det gröna till rött. Fick plantan av en kolonikompis, Kenneth Nilsson, som odlar alla möjliga spännande sorter. Så vi sparar frön från den.
Temperaturen nära noll i natt, så nu är det dags att plocka in alla tomater. Det blir en tomatdag i dag…

Höstfint

Vi fixar lite höstfint. Under halmen ligger ett lager med vallörtsblad som ger jorden kalium, kalcium, fosfor med flera mineraler 🌞Autumn in the urban garden at the museum of natural sciences in Stockholm. Under the straw we have a layer of comfrey leafs that gives phosphorus,
potassium and calcium to the soil. 🌱🌱

Spritmuseum

Trivsam trängsel i den berusade trädgården och i köksträdgården knakväxer vitlökarna vidare… ser ut att vara färdiga att skörda snart… vad tidigt! Hur ser era vitlökar ut??🌱🌱tagetes, mint and strawberry happily together in the drunken garden (a garden with herbs and plants you can use in drinks, infusions, juice and lemonade) in the restaurant kitchen garden the garlic is coming along nicely 🌻🌻

Allting planterat och sått

Ryan vattnar nu när allting är planterat och sått. Det infinner sig en härlig känsla av nöjdhet. Det är svårt att tro att denna lilla bakgård var helt igenvuxen i höstas(och få menar jag igenvuxen modell snårskog). Nu finns här köksträdgårdsland, örtagård, skuggrabatt, gräsmatta, grillplats och sittplatser 🙂

Gatsmart på tak i samarbete med JM

På andra sidan Årstaviken ligger Årstaberg där JM bygger ett gäng bostäder. På ett av husen blir det odling, små miniodlinglotter för de boende. Gatsmart har fått i uppdrag att välja grödor och fixa stilen. Ett kul projekt. Taket har vidunderlig utsikt, det är ljust (det vita underlaget speglar solljuset) och det bästa av allt är att det inte är blåsigt 🙂

tak årstaberg Iphone ©Ulrika Flodin Furås

tak årstaberg Iphone ©Ulrika Flodin Furås

La Huerta, Murcia

Vandrar runt i en köksträdgård ett stenkast från havet, i Murcia, den region som kallas Spaniens köksträdgård. Jag knallar runt med min kamera och njuter. Här finns ett nyplanterat pistageträd, tre gigantiska fikon vars frukter ägarna till trädgården, Paco och Katarina, gör mängder av marmelad på, för att inte förfaras torkar de också frukter, och ger bort. Nyplanterade olivträd ger redan frukt. Det gamla mandelträdet ger massor av mandel (några börjar bli färdiga för skörd…) och trädgårdens stolthet, citronträdet dignar av frukt. Åååå att få ha en köksträdgård som denna…

Oliv ©Ulrika Flodin Furås

Oliv ©Ulrika Flodin Furås

Köksträdgården, chili- och paprika ©Ulrika Flodin Furås

Köksträdgården, chili- och paprika ©Ulrika Flodin Furås

Fikon ©Ulrika Flodin Furås

Fikon ©Ulrika Flodin Furås

Aubergine ©Ulrika Flodin Furås

Aubergine ©Ulrika Flodin Furås

Pistach ©Ulrika Flodin Furås

Pistach ©Ulrika Flodin Furås

Mogen mandel ©Ulrika Flodin Furås

Mogen mandel ©Ulrika Flodin Furås

Mandel ©Ulrika Flodin Furås

Mandel ©Ulrika Flodin Furås

Citron ©Ulrika Flodin Furås

Citron ©Ulrika Flodin Furås

Citron ©Ulrika Flodin Furås

Citron ©Ulrika Flodin Furås

Citron ©Ulrika Flodin Furås

Citron ©Ulrika Flodin Furås

Fikon ©Ulrika Flodin Furås

Fikon ©Ulrika Flodin Furås

Fikon ©Ulrika Flodin Furås

Fikon ©Ulrika Flodin Furås

Malabarspenat!

Min nya favorit i köksträdgården är malabarspenat, basella rubra – en snygg och god klättrare med djupt gröna blad, rosa blommor och lila stam. Tillreds som mangold och spenat. Ett måste helt enkelt. Förkultiveras och trivs bäst i soliga lägen, slingrar flera meter. Frön finns tillexempel både på Runåbergs och Impecta.

Malabarspenat ©Ulrika Flodin Furås

Malabarspenat ©Ulrika Flodin Furås