Vårfix på Spritmuseum

Det är en sällsam plats, den Berusande trädgården på Spritmuseum. Var där i hår och fixade, havtorn stortrivs i trängseln med malört, kvitten, jordgubbar, rosenkvitten, havtorn, blodfläder och annat. Härligt att vara igång med den igen efter vintern. I år öppnar museet upp den så att även förbipasserande kan gå in och kika.
IMG_3590

Havtorn skimrar om hösten

Vackrast i min pyttelilla trädgård just nu är havtornen, vars blad fortfarande skimrar silvergrå fast det snart är mitten av november. Med sina tre kvadratmeter i diameter tar havtornen tar upp nästan all plats, men det gör ingenting, jag tycker om dess närvaro. Den passar också den lilla odlingen eftersom de inte blir så stora. Kanske bara två, max tre meter höga.

Havtorn är antingen hon- eller hanplantor. Vill du få bär måste du alltså plantera två. Elitplantstationen har tagit fram sorterna Romeo och Julia samt Svenne och Lotta. De ska vara härdiga till och med zon 5. De trivs i solen och jorden ska vara neutral, kalkhaltig, väldränerad och gärna lite sandig. Rötterna är kvävefixerande, så man ska inte gödsla med kväverik gödsel.

SLU forskar man också om havtorn. De tar inte bara fram nya sorter, de studerar också havtornens hälsosamma egenskaper – de innehåller antioxidanter och en mängd vitaminer, enkel- och fleromättade fettoljor.

Dessutom är bären supergoda!