Fikonodling i Murcia

I Paco och Katarinas trädgård doftar det av fikonträd. Trädgården ligger i San Javier invid Mar Menor, som är ett innanhav till Medelhavet och här växer förutom fikon även mandel, citron, lime, granatäpple och mycket mer. IMG_4589
Jag skulle gärna ha en egen Fikonodling… fikonen vid Medelhavet är dock inte samma sort som Bornholmsfikonen som är härdiga i södra Sverige. De vi skördar här är Smyrnafikon som behöver en särskild stekel för att bli pollinerade och ge frukt.

IMG_4599

IMG_4664

IMG_4665

Fikonen börjar mogna så smått och en natt skördar vi i ficklampans sken. De smakar gudomligt gott, fikonen.IMG_4702

IMG_4711

IMG_4705

IMG_4728

Fikon

Till min glädje kommer det frukt på fikonträdet :) sorten heter Bornholmsfikon. Frågan är om frukten hinner mogna innan hösten. Mina fikon växer ute, platsen har ett jättebra mikroklimat. Men trädet, eller snarare busken, fryser lätt ner under vintern. Den kan verka död, men rötterna lever och skjuter nya skott. Fikon, med sina vackra blad, är en av mina favorit.
image