Jobbar sida vid sida i Vasaträdgården med en kollega från 1600-talet. Nu blommar både bondbönor och ringblommor 🙂
Etikettarkiv: bondbönor
Kolonilotten på Söder
Hemma på Söder igen. Kolonilotten drunknar i blomprakt. I dag har vi skördat broccoli, några var på väg upp i blom… det hinner hända mycket i odlingarna under 14 dagars semester. Lite vildvuxet är det, Maria har också varit här, vattnat och skött om. 🙂 skördar också gurka, sallat, bondbönor och svarta vinbär till middag. Skalar av bondbönornas yttre skal, det är lite pilligt, vi äter dem råa, blandade med sallat, svarta vinbär och gurka i en sallad med olivolja, en skvätt sherryvinäger och salt. Fantastiskt gott!
Bondbönskott till middagen
Är förtjust i bondbönorna, som ger massor med skott att ha i salladen. Nu har jag skördat flera gånger från samma planta. Jag klipper av skottet lite ovanför första bladparet, så att nya skott kan utvecklas. Bondbönan, denna sort heter Oskar,funkar toppen i inomhusodlingen. Den är stadig, växer fort och är tacksam att odla. Framförallt är den jättegod 🙂
inomhusodlat till middagen @Ulrika Flodin Furas