Kolonilotten på Söder

Hemma på Söder igen. Kolonilotten drunknar i blomprakt. I dag har vi skördat broccoli, några var på väg upp i blom… det hinner hända mycket i odlingarna under 14 dagars semester. Lite vildvuxet är det, Maria har också varit här, vattnat och skött om. :) skördar också gurka, sallat, bondbönor och svarta vinbär till middag. Skalar av bondbönornas yttre skal, det är lite pilligt, vi äter dem råa, blandade med sallat, svarta vinbär och gurka i en sallad med olivolja, en skvätt sherryvinäger och salt. Fantastiskt gott!
IMG_4800

IMG_4803

IMG_4805

IMG_4807

IMG_4812

IMG_4815

Bondbönskott till middagen

Är förtjust i bondbönorna, som ger massor med skott att ha i salladen. Nu har jag skördat flera gånger från samma planta. Jag klipper av skottet lite ovanför första bladparet, så att nya skott kan utvecklas. Bondbönan, denna sort heter Oskar,funkar toppen i inomhusodlingen. Den är stadig, växer fort och är tacksam att odla. Framförallt är den jättegod :)

inomhusodlat till middagen @Ulrika Flodin Furas

inomhusodlat till middagen @Ulrika Flodin Furas