Spenatskörd hela året

Den nyazelänska spenaten fortsätter leverera. Om man bara har en liten plats att odla på, men vill ha en stor skörd är den fantastisk. Vi är två hushåll som skördar den, tillagar den till middag eller lunch eller förväller den och fryser in för att äta i vinter. Vi är självförsörjande på spenat. Odlad på några få kvadrat :)
IMG_4015

Vallört på Naturhistoriska

Har inte varit på Naturhistoriska på några dagar, när jag kom dit i går hade vallörten vuxit sig nästan två meter hög. Jo, den är ganska invasiv och vill ta över, så man får hålla efter den. I gengäld samlar dess djupa rötter spårämnen de andra växterna behöver. Vallört, Symphytum spp. samlar främst kalium och kalcium, men även andra mineraler som fosfor och magnesium. Jag tar blad från vallörten och lägger som täckmaterial runt andra växter. Man kan oxå göra nässelochvallörtsvatten, kanske med lite åkerfräken i. Nässlor är rika på kväve, åkerfräken på zink. Lägg växtdelarna i vatten och låt stå under några dagar. Tills växterna ruttnar. Det luktar förfärligt och går inte att ha på museiegården dock. Vallört är en av de viktigaste agroforestryväxterna. Har man gödselstack kan man plantera vallört runt om, den tål stark urin och samlar mineralämnen från den. Det finns en sort som är steril och som inte sprider dig lika mycket som heter Bocking 14. Har man bara en liten yta att odla på är den att föredra. tempImageForSave

Nyazeeländsk spenat till middag

Vår kolonilott är grön, alla nyanser av grönt. Tog detta foto i gårkväll när jag skördade nyazeeländsk spenat till middag. Om man bara har en liten yta att odla på så är den här bladgrönsaken ett strålande alternativ. Den ger en enorm avkastning och man kan skörda från samma planta hela sommaren. I gårkväll lagade vi spenat med kikärtor och vitlök. Till det skivor av stekt surdegsbröd. Lägger till receptet senare :)

IMG_3902

Tidigare på dagen sådde jag lite bönor och annat. Några, som ärtorna och sparrisbönan, odlar vi för första gången.
IMG_3891

Jordgubbar och vitlök

Det börjar ta sig i vår grannodling på Zinken, jordgubbar och vitlök trivs ihop, lök och jordgubbar är klassiska tillsammans. Lök, särskilt vitlök skyddar, mot kvalster tex och sniglar. Min farmor satte vitlök överallt i köksträdgården. Stora allium, den sort som används som prydnad, sägs skydda mot vattensork de rackarna som främst vintertid käkar upp trädens rötter. Här på Zinken odlar vi oxå i växelbruk, så att främst potatis och kål odlas på olika platser varje år. Odlar man på samma ställe år från år finns risk att de besvärliga svampsjukdomarna potatisbladmögel och klumprotsjuka får fäste. Dess sporer övervintrar i jorden. Om man odlar på olika ställen, finns ingen värdväxt att leva i när våren kommer. IMG_3826

IMG_3828

Bygga växthus

Att bygga växthus av gamla fönster är ett pilligt nöje. Projektet fortskrider i pauser mellan planteringar och odlingsskötseljobb :) Vi håller på att fundera på hur fönstren bör placeras. Vad som blir snyggast. Att ha dem liggandes på bredden ger ett lugnare intryck, medan den andra varianten påminner om stadsvåningarnas fönster. Fönstren måste också placeras så att de går att fästa mot träreglarna som redan finns på plats – det är en gammal hönsgård som nu byggs om till växthus. Vi funderar också på att sätta upp nya reglar, kanske på utsidan av växthuset, och fästa fönstren både där och på reglarna på insidan…
IMG_3759IMG_3760IMG_3757IMG_3755

De gamla fönstren

18 gamla fönster från en stuga längst ut på Ingarö är nu hemsläpade till lotten. Nu ligger de i bersån brevid bikuporna och väntar… Vi har ingen bil, så min kompis Jenny hjälpte till att köra. Som tack fick hon linnetagetes- och spetskålsplantor, tre tjusiga dahliaknölar (djupt röda) och ett gäng grönkål och spenat, som växer i drivor på lotten. Byta tjänster/grejer är sympatiskt.

Fönstren är i hyfsad form, men kommer att behöva kittas om snart. Nu grunnar jag på hur vi bäst sätter upp dem, och om de räcker… några fler tror jag måste införskaffas…
IMG_3753

Nytt nummer av Koloni

Tjoho, sommarnumret av Koloniträdgården har kommit. Läs om att odla kinesisk toon och om hur du känner igen de vilda bina… och mycket mer. Som vanligt har Irons Design gjort den snygga layouten. Vill du ha ett eget ex kan du mejla: kansli@koloni.org
omslag koloni 2 17