Nyazeeländsk spenat till middag

Vår kolonilott är grön, alla nyanser av grönt. Tog detta foto i gårkväll när jag skördade nyazeeländsk spenat till middag. Om man bara har en liten yta att odla på så är den här bladgrönsaken ett strålande alternativ. Den ger en enorm avkastning och man kan skörda från samma planta hela sommaren. I gårkväll lagade vi spenat med kikärtor och vitlök. Till det skivor av stekt surdegsbröd. Lägger till receptet senare :)

IMG_3902

Tidigare på dagen sådde jag lite bönor och annat. Några, som ärtorna och sparrisbönan, odlar vi för första gången.
IMG_3891

Bygga växthus

Att bygga växthus av gamla fönster är ett pilligt nöje. Projektet fortskrider i pauser mellan planteringar och odlingsskötseljobb :) Vi håller på att fundera på hur fönstren bör placeras. Vad som blir snyggast. Att ha dem liggandes på bredden ger ett lugnare intryck, medan den andra varianten påminner om stadsvåningarnas fönster. Fönstren måste också placeras så att de går att fästa mot träreglarna som redan finns på plats – det är en gammal hönsgård som nu byggs om till växthus. Vi funderar också på att sätta upp nya reglar, kanske på utsidan av växthuset, och fästa fönstren både där och på reglarna på insidan…
IMG_3759IMG_3760IMG_3757IMG_3755

De gamla fönstren

18 gamla fönster från en stuga längst ut på Ingarö är nu hemsläpade till lotten. Nu ligger de i bersån brevid bikuporna och väntar… Vi har ingen bil, så min kompis Jenny hjälpte till att köra. Som tack fick hon linnetagetes- och spetskålsplantor, tre tjusiga dahliaknölar (djupt röda) och ett gäng grönkål och spenat, som växer i drivor på lotten. Byta tjänster/grejer är sympatiskt.

Fönstren är i hyfsad form, men kommer att behöva kittas om snart. Nu grunnar jag på hur vi bäst sätter upp dem, och om de räcker… några fler tror jag måste införskaffas…
IMG_3753