Koreanska trädgårdsmästare på besök

Var runt med en grupp koreanska hälsoträdgårdsmästare på Söder i dag. Guidade dem bland stadsodlingar och kolonilotter. Vi hade många intressanta samtal om hur viktigt det är med gröna områden och odlingar i städer. Det var så roligt att ha ett gäng koreanska trädgårdsmästare på besök.

Today I guided a korean group of health garden gardeners in urban gardens and allotment gardens in Stockholm. We had interesting discussions about the need of green spaces and kitchen gardens in crowded cities. I was so nice and inspiring to meet them and show them around.

Kvittenträdet

Kvittena artar sig, snaaaart är det dags för skörd. Det är första gängen det här Kvittenträdet ger frukt, så det känns lite högtidligt och speciellt. När vi skördat ska vi göra kvittenmarmelad, membrillo av frukterna. Ser fram emot det. Äkta kvitten är det, Cydonia oblonga.

Växthuset

Vårt fina växthus på lotten. 2×5 meter. På grund av byggregler och detaljplan får det inte stå kvar. Så vi skänker bort det. Sen kan man ju undra varför man inte får ha växthus på lotten såhär i tider när livsmedelsförsörjning diskuteras så livligt. Jag antar att regelverket släpar efter. På kolonilotter med stuga är ytan för byggnader begränsad. På odlingslotter får ett växthus inte vara mer än 150 cm högt. Svårodlat, minst sagt. Det pågår tester med tunnelväxthus i Stockholm just nu på några odlingslottsområden. Jag tycker ju växthus med vettig höjd skulle tillåtas, liksom att ett växthus skulle kunna finnas på lotter och i trädgårdar utan att ingå i fastighetens byggyta. Förutsatt att de var till för odling. Kommer att sakna fina lilla växthuset…

Vårt kvittenträd

Vårt kvittenträd, jag är så förtjust i det, för det vackra bladverket och för blommorna om våren. Vi planterade det för två somrar sedan och i år är det första gången det ger frukt. Ser fram mot att göra membrillo, kvittenmarmelad, sent i höst.

Vitlöken ger bonusskörd

Älskar den här tiden på året, när odlingarna ger inspiration till middagen. Som nu, när vitlöken ger bonusskörd. Försiktigt tar vi loss blomställningarna. Vi hackar dem, steker dem (inte själva blomman den är lite hård) och har den i fransk omelett. Supergott och dessutom får själva vitlökslöken mer kraft att växa till sig.

Vilsamt, vackert

När man arbetat hela dagen och kommer hem i skymningen är det underbart att stanna till en stund vid uteplatsen, betrakta växtligheten, att det gror, att det blommar. Vilsamt, vackert. Dessa blommor är ett måste för mig på våren, julros, narciss, oxalis och så hasselört som stillsamt vaknar till liv och skapar en vacker bas. Det rostiga järnet och ve vindpinade gråa träplankorna.

Första sparrisen!

Första sparrisen! De krukodlade sparrisarna sticker upp 🙂 bästa primörerna! Egenodlade sparrisar slår köpesparris med hästlängder. Vi gödslar med stallgödsel, täckodlar bland annat med gräsklipp och om hösten lägger vi löv på jorden. Vi har haft plantorna i snart tio år. Förra året fick de vila från att skördas, men i kväll blir det lätt stekt sparris 🙂