Vitlöken ger bonusskörd

Älskar den här tiden på året, när odlingarna ger inspiration till middagen. Som nu, när vitlöken ger bonusskörd. Försiktigt tar vi loss blomställningarna. Vi hackar dem, steker dem (inte själva blomman den är lite hård) och har den i fransk omelett. Supergott och dessutom får själva vitlökslöken mer kraft att växa till sig.

Vilsamt, vackert

När man arbetat hela dagen och kommer hem i skymningen är det underbart att stanna till en stund vid uteplatsen, betrakta växtligheten, att det gror, att det blommar. Vilsamt, vackert. Dessa blommor är ett måste för mig på våren, julros, narciss, oxalis och så hasselört som stillsamt vaknar till liv och skapar en vacker bas. Det rostiga järnet och ve vindpinade gråa träplankorna.

Första sparrisen!

Första sparrisen! De krukodlade sparrisarna sticker upp 🙂 bästa primörerna! Egenodlade sparrisar slår köpesparris med hästlängder. Vi gödslar med stallgödsel, täckodlar bland annat med gräsklipp och om hösten lägger vi löv på jorden. Vi har haft plantorna i snart tio år. Förra året fick de vila från att skördas, men i kväll blir det lätt stekt sparris 🙂

Vårfix på grannodlingen

I dag har vi fixat på grannodlingen, kompletterat med lite ny jord och hästgödsel. Rensat. Nu är odlingsbäddarna redo för en ny säsong! Helt underbart att vårvärmen äntligen kommit. I går var jag i Umeå på Nolias trädgårdsmässa gör att vara i Koloniträdgårdsförbundets monter och hålla föredrag om Stadsodling. Snön låg fortfarande djup. Plusgraderna gjorde dock att gammelsnön smälte bort. När jag åkte hem i gårkväll hade massor smält. Och i dag sommarvarmt här på söder 🙂

Krukväxtpodden

Besök av Jonna från krukväxtpodden, en nystartad podd som görs av produktionsbolaget Tredje statsmakten. om att odla kruka. Vi pratade om att odla ätbart i fönstret och på balkongen. Kul! Här kan du lyssna på avsnittet 🙂 Nu mot mässan i Älvsjö för att bygga monter.

Vinterns sista skörd

Så, vinterns sista skörd. Lite melankoliskt att plocka de sista gröna löven. Komatsunan, den asiatiska bladgrönsaken vi blivit så förtjusta i, växer intill husväggen i en upphöjd låda där det är bra mikroklimat. Svartkålen och grönkålen växer på friland i grannodlingen. Kålen på kolonilotten har ju hararna eller om det är kaninerna käkat upp. Komatsunan hade vi i salladen. Kålbladen rostades i ugn med salt, olivolja och en smula sesamolja. Supergott 🙂

Februariskörd

Lycklig av februariskörden, grönkål, svartkål och komatsuna (suverän asiatisk bladgrönsak) skörden är liten, men god. Grönkål och Svartkål växer på friland i snön i vår grannodling. Komatsunan på uteplatsen trivs superbra mot husväggen

Februariskörd