Ekologiskt, gödsling, Grön stad, Internationellt, jord, Köksträdgård, kollektivodling, odlingssamarbeten, Skörd, Spanien, stadsodling, vinter

Huerto alameda de osuno

Huerto alameda de osuna, vi hälsade på hos några stadsodlare som är en del av Madrids kommuns stadsodlingsnätverk. I nätverket finns cirka 50 olika stadsodlingar. I Huerto almeda de osuno odlar cirka 12 medlemmar aktivt, men odlingen har drygt 100 medlemmar totalt. Vi träffade odlaren Julia, som höll på att förbereda jorden för vårsådden. –… Läs mer Huerto alameda de osuno

balkong, balkongodling, bloggar och hemsidor, evenemang, härodlat, i media, inomhus, Köksträdgård, krukor, krukväxter, lägenhetsodling, Nordiska trädgårdar, odlingstips, På liten yta, stadsodling, tak, terass, terassodling, vinter, Zinken

Krukväxtpodden

Besök av Jonna från krukväxtpodden, en nystartad podd som görs av produktionsbolaget Tredje statsmakten. om att odla kruka. Vi pratade om att odla ätbart i fönstret och på balkongen. Kul! Här kan du lyssna på avsnittet 🙂 Nu mot mässan i Älvsjö för att bygga monter.

balkongodling, BRF Zinken, Gatsmart odling, Grön stad, härodlat, i rabatten, Köksträdgård, Kolonilott, Maximera skörden, Mina stadsodlingar, odlingstips, På liten yta, Skörd, stadsodling, terassodling, vinter, Zinken

Vinterns sista skörd

Så, vinterns sista skörd. Lite melankoliskt att plocka de sista gröna löven. Komatsunan, den asiatiska bladgrönsaken vi blivit så förtjusta i, växer intill husväggen i en upphöjd låda där det är bra mikroklimat. Svartkålen och grönkålen växer på friland i grannodlingen. Kålen på kolonilotten har ju hararna eller om det är kaninerna käkat upp. Komatsunan… Läs mer Vinterns sista skörd

äpplen, mat, recept, Skörd, Stadsodlingens historia, Tidningen Koloniträdgården, trädgårdshistoria, vinter

Lagrade äpplen 1918

Min farmor brukade göra kaneläpplen av de sista lagrade äpplena, de som börjat skrumpna och se ut lite som russin. Fruktköttet var lite mjöligare och sötare men fortfarande helt ok. Om hon inte gjorde kaneläpplen så bakade hon in de hela äpplena i pajdeg och gräddade i ugnen. Hon lagade de här maträtterna hela livet.… Läs mer Lagrade äpplen 1918

balkongodling, härodlat, Köksträdgård, Mina stadsodlingar, odlingstips, På liten yta, Skörd, stadsodling, terassodling, vinter, Zinken

Januariskörd

Det som göms i snö 🙂 nyskördad komatsuna till middagen. Vi sådde asiatiska bladgrönsaker i odlingslådorna närmast väggen efter tomatplantorna i månadsskiftet augusti/september. Eftersom det är bra mikroklimat där invid väggen och september var mild så grodde och växte plantorna. Och de är fortfarande fräscha och välsmakande. Kanske en anings mildare än de man skördar… Läs mer Januariskörd