Vitlök
Planterar vitlök på lotten under mellandagarna. … Läs mer Vitlök
Planterar vitlök på lotten under mellandagarna. … Läs mer Vitlök
Våren är här, officiellt alltså. Nu är det vår på riktigt, för nu har grannkatten Bonnie kommit tillbaks till vår uteplats (hon håller sig inne hela vintern) Ett kärt besök.
Huerto alameda de osuna, vi hälsade på hos några stadsodlare som är en del av Madrids kommuns stadsodlingsnätverk. I nätverket finns cirka 50 olika stadsodlingar. I Huerto almeda de osuno odlar cirka 12 medlemmar aktivt, men odlingen har drygt 100 medlemmar totalt. Vi träffade odlaren Julia, som höll på att förbereda jorden för vårsådden. –… Läs mer Huerto alameda de osuno
Besök av Jonna från krukväxtpodden, en nystartad podd som görs av produktionsbolaget Tredje statsmakten. om att odla kruka. Vi pratade om att odla ätbart i fönstret och på balkongen. Kul! Här kan du lyssna på avsnittet 🙂 Nu mot mässan i Älvsjö för att bygga monter.
Minus -12 grader på Zinken…
Så, vinterns sista skörd. Lite melankoliskt att plocka de sista gröna löven. Komatsunan, den asiatiska bladgrönsaken vi blivit så förtjusta i, växer intill husväggen i en upphöjd låda där det är bra mikroklimat. Svartkålen och grönkålen växer på friland i grannodlingen. Kålen på kolonilotten har ju hararna eller om det är kaninerna käkat upp. Komatsunan… Läs mer Vinterns sista skörd
Lycklig av februariskörden, grönkål, svartkål och komatsuna (suverän asiatisk bladgrönsak) skörden är liten, men god. Grönkål och Svartkål växer på friland i snön i vår grannodling. Komatsunan på uteplatsen trivs superbra mot husväggen Februariskörd
Min farmor brukade göra kaneläpplen av de sista lagrade äpplena, de som börjat skrumpna och se ut lite som russin. Fruktköttet var lite mjöligare och sötare men fortfarande helt ok. Om hon inte gjorde kaneläpplen så bakade hon in de hela äpplena i pajdeg och gräddade i ugnen. Hon lagade de här maträtterna hela livet.… Läs mer Lagrade äpplen 1918
Det som göms i snö 🙂 nyskördad komatsuna till middagen. Vi sådde asiatiska bladgrönsaker i odlingslådorna närmast väggen efter tomatplantorna i månadsskiftet augusti/september. Eftersom det är bra mikroklimat där invid väggen och september var mild så grodde och växte plantorna. Och de är fortfarande fräscha och välsmakande. Kanske en anings mildare än de man skördar… Läs mer Januariskörd
Oooooppppss! Några fyrbentingar hann före. Nu blir det inga grönkålschips på ett tag. Spår i snön kan vara rättså avslöjande. Hm, i den kalla snöiga vintern tycker jag ändå att det är hyfsat ok att parkens kaniner eller harar (vilka gourméer!) kommer och äter lite. Men det får inte bli en vana!