Skörd av ätbara blommor

Malva, här praktmalva och myskmalva, gurkört och ringblomma till salladen och pumpablommor att steka, är dagens blomskörd. Pumpablommorna sköljer vi av, vänder i mjöl och steker snabbt i olivolja på medelhög värme, precis när de är klara strör vi lite salt över. I blomsalladen blandar vi smultron, gurka, bondbönor och några sallatsblad. Allt från egna odlingen. Ätbara blommor gör salladen extra vacker.
tempImageForSave
tempImageForSave

Julros

I väntan på våren ställer jag en julros på bordet och omger den med några vinterkokedamas, stenar, snäckor och ostronskal. Julrosen heter Ice n’ red roses och är fantastiskt ståtlig och vacker. I kokedamerna växer stensöta, lingon, jordgubbar och en liten tall.
image

Julens blommor

Har varit på pressvisning i dag på Blomsterfrämjandet, som företräder svenska blomster- och blomsterlöksodlare. Träffen hölls på Groens Malmgård, Södermalm med schyssta inspirerande arr av Gunnar Kaj. Bästa energikicken i novembermörkret. Dags att ladda för julen alltså. Här följer lite iPhonebilder:

image

image

image

image

image

image

image

Kronärtskocka

Perenna kronärtskockan ‘Herrgård’ är en favorit. Vi har den på grannodlingen och oxå på Naturhistoriska riksmuseets utomhusutställning Odla staden. Men eftersom alla gillar själva växten så mycket, för elegansen och för att den ör så kaxig och cool, är det ingen som kommer sig för att skörda! Så i går köpte jag kronärtskocka som snittblomma istället. Så kan vi skörda våra kronärtskockor och ha kvar dess skönhet ännu en stund :)
image

Spritmuseums Berusande trädgård

Cyklade förbi Den Berusande trädgården på Spritmuseum och det växer så det knakar. Jorden och biokolen från Rölunda levererar, liksom Klostras plantor. Det växer bokstavligen så det knakar :)

image

image

image

image