besöksmål, blommor, blommor, Gatsmart odling, Grön stad, i rabatten, Mina stadsodlingar, Odla staden Naturhistoriska, trädgårdsanläggning

Malva

Malva! Massa med malvor i nya numret sv Koloniträdgården. Läs Dante Hellströms text om malvor och njut av Malin Lobells vackra malvaakvareller. Malva är också en av mina absoluta favoriter, vacker och ätbar – jag blad och blommor i sommarens sallader. Någon gång kommer jag kanske också ge mig i kast med att försöka vispa… Läs mer Malva

balkongodling, blommor, blommor, Gatsmart odling, Grön stad, härodlat, i rabatten, inomhus, lägenhetsodling, Mina stadsodlingar, odlingstips, På liten yta, Skörd, stadsodling, terassodling, trädgårdsanläggning, vinter, Zinken

Tagetes och tomat

Utanför lägenhetsfönstret råder det trängsel. Tagetes och tomat, Klematis Summer snow och en purjolök i blom. En solros som inte hunnit gå i blom ännu. Nedanför skymtar en enchinacea Orange och vid sidan syns en jätteverbena… Linnétagetesen är sådd under glas i början av april. Tomaterna flyttade jag ut ungefär då också. Det är trångt… Läs mer Tagetes och tomat

bär, blommor, blommor, härodlat, i rabatten, Köksträdgård, Kolonilott, mat, recept, Skörd, tips, Zinkenlotten

Skörd av ätbara blommor

Malva, här praktmalva och myskmalva, gurkört och ringblomma till salladen och pumpablommor att steka, är dagens blomskörd. Pumpablommorna sköljer vi av, vänder i mjöl och steker snabbt i olivolja på medelhög värme, precis när de är klara strör vi lite salt över. I blomsalladen blandar vi smultron, gurka, bondbönor och några sallatsblad. Allt från egna… Läs mer Skörd av ätbara blommor

balkongodling, härodlat, inomhus, Köksträdgård, lägenhetsodling, närodlat, odlingstips, terassodling, tips, växter

Dags att plantera ingefära

Nu i februari mars är det dags att plantera ingefära. Använd sådana du köper i mataffären. Välj helst eko, för de konventionellt odlade kan vara antigroddbehandlade. Jag har prövat både helt färsk, fräsch ingefära och sådana som redan groddat, som de på fotot. Plantera djupt i stor kruka, i sandblandad jord alt jord blandad med… Läs mer Dags att plantera ingefära