Gatsmart odling, i media, inspiration, Köksträdgård, Kolonilott, matkällare, Skörd, stadsodling, Uncategorized

Tips på vinterförvaring

I dagens Meny i P1 pratar kolonisten och kolonikocken Stefan Dehlén och jag om smarta sätt att vinterförvara rotfrukter och om vinterförvaringens historia och framtid. Klicka på länken om du vill lyssna och få inspiration. Reportaget spelades in på odlingslotterna i Orhem, Skarpnäck. Reporter är Nina Frogneborn. Det är hon som hjälper Stefan att gräva… Läs mer Tips på vinterförvaring

härodlat, Kolonilott, mat, matkällare, vinter, vinterförvaring

Hur vill du förvara dina rotfrukter över vintern?

I dag intervjuade Nina Frogneborn från Meny i P1 mig och de bägge kolonisterna Stefan Dahlén och Harald Pernby om att förvara sin skörd av rotfrukt över vintern. Vi funderade över hur framtidens matförvaring kan komma att se ut och jag berättade litet om hur man förvarade sin skörd förr. Harald och Stefans odlingslotter ligger i… Läs mer Hur vill du förvara dina rotfrukter över vintern?

jord, mat, matkällare, Maximera skörden, närodlat, odlingstips, På liten yta, stadsodling

Så får du en rik skörd

Även om du bara har en liten yta att odla på  finns goda förutsättningar att få en stor skörd. Kolla in Koloniträdgårdsförbundets tips om hur du maximerar skörden. Här finns också beräkningar på vilka mängder du kan skörda. Genom att använda odlingsmetoder som djupodling, samodling, odling i sand och marktäckning skapar du perfekta odlingsmiljöer. Berikar du jorden från kompost och kolmila blir avkastningen… Läs mer Så får du en rik skörd

besöksmål, debatt, evenemang, föresläsning, förvaring, Framtidens odling, Gatsmart odling, matkällare, närodlat, stadsodling, Stadsplanering, Täppan i beredskap, växthus

Lunchföreläsning i Västerås

Förberedelser inför dagens lunchföreläsning i Västerås. Inspirerad! Nya tankar och som vaknat till liv under arbetet med Täppan i beredskap på Armémuseums gård trängs med gamla insikter. Hur mycket mat kan vi odla i staden och dess närhet? När börjar arkitekterna, landskapsarkitekterna, stadsplanerarna och byggherrarna – tjänstemännen och politikerna att på allvar att bygga den… Läs mer Lunchföreläsning i Västerås