härodlat, inomhus, Köksträdgård, Kolonilott, lägenhetsodling, mat, odlingstips, recept, Skörd, Zinken, Zinkenlotten

Gröna sköna tomater

Skördar de sista tomaterna för i år, utomhus. Många gröna sköna tomater. Några tomatplantor tar vi in för att odla vidare. Ska testa att ha lilla skira Mei Wei inne. (De minsta på fotot) Har bara haft ner robusta tomatplantor i fönstret förut. De gröna tomaterna får mogna inne. Men några steker vi: tunna skivor… Läs mer Gröna sköna tomater

bär, blommor, blommor, härodlat, i rabatten, Köksträdgård, Kolonilott, mat, recept, Skörd, tips, Zinkenlotten

Skörd av ätbara blommor

Malva, här praktmalva och myskmalva, gurkört och ringblomma till salladen och pumpablommor att steka, är dagens blomskörd. Pumpablommorna sköljer vi av, vänder i mjöl och steker snabbt i olivolja på medelhög värme, precis när de är klara strör vi lite salt över. I blomsalladen blandar vi smultron, gurka, bondbönor och några sallatsblad. Allt från egna… Läs mer Skörd av ätbara blommor

äpplen, fruktträd, härodlat, Köksträdgård, Kolonilott, mat, närodlat, På liten yta, Skörd, vinter, Zinken

Novemberskörd

Slutet av november, på lotten finns fortfarande mycket att skörda. Det är ett sant nöje. Funderar på att syra vitkålen, grönkålen ska bli chips och äpplena åker ner i salladen. Av kvitten gör vi membrillo, tar sats nu, för det tar några timmar och är lite pyssligt. I gengäld får vi världens godaste membrillo till… Läs mer Novemberskörd

Ekologiskt, Gatsmart odling, härodlat, Köksträdgård, kollektivodling, mat, Mina stadsodlingar, närodlat, odlingstips, På liten yta, recept, Skörd, stadsodling, vinter, Zinken

Jordärtsockssoppa

På grannodlingen skördade vi jordärtskockor och purjo i dag. Nu finns bara sallat, grön- och svartkål kvar att skörda. Klippte ner grejer i komposten, som stammarna av skockorna och solrosorna. Blast och blad la vi på jorden och ovanpå allt ett täcke med löv. I kväll blir det Jordärtskockssoppa 🙂 Bilder från dagens arbete finns… Läs mer Jordärtsockssoppa