Cosmic Eclipse

Den här tomaten, Cosmic Eclipse, är en av de snyggaste och smakrikaste. Alldeles svart (med några gröna sjok) innan den mognar, och så, just innan skörd skiftar det gröna till rött. Fick plantan av en kolonikompis, Kenneth Nilsson, som odlar alla möjliga spännande sorter. Så vi sparar frön från den.
Temperaturen nära noll i natt, så nu är det dags att plocka in alla tomater. Det blir en tomatdag i dag…

Kvittenträdet

Kvittena artar sig, snaaaart är det dags för skörd. Det är första gängen det här Kvittenträdet ger frukt, så det känns lite högtidligt och speciellt. När vi skördat ska vi göra kvittenmarmelad, membrillo av frukterna. Ser fram emot det. Äkta kvitten är det, Cydonia oblonga.

På vift i kolonierna

På vift i kolonierna, i dag hos Tao. Av bladgrönsaker och squash från odlingslotten lagade hon en fantastiskt vacker och god maträtt. Tao är också en fiffig odlare, bland annat testar hon just nu en hemmagjord näringslösning som baseras på ägg och sjövatten. Bland annat 🙂 mer om detta i tidningen Koloniträdgården🌞 writing a piece on Tao and her allotment garden. So much things and veggies to see in it! She cooked a meal from newly harvested green leafs and squash. Decorated the dish with beautiful edible flowers. I love to meet all these allotment gardeners in their gardens. Every garden is unique and I learn something new every time🌻

Vårt kvittenträd

Vårt kvittenträd, jag är så förtjust i det, för det vackra bladverket och för blommorna om våren. Vi planterade det för två somrar sedan och i år är det första gången det ger frukt. Ser fram mot att göra membrillo, kvittenmarmelad, sent i höst.

Kolonilotten om kvällen

Kolonilotten om kvällen är fridfull. Vi vattnar sent om kvällarna nu, när det är så varmt. Temperaturen ligger sedan veckor stadigt kring 30 grader i skuggan. Vi ger grönsakerna och blommorna en rejäl rotblöta varannan dag. Cirka 30 liter per kvadratmeter. En del av bäddarna skuggas sv fruktträd, vilket är suveränt en sommar som denna. Blommorna vattnas oxå, för pollinerarnas skull, så att de får mat, många vilda blommor har torkat bort i sommarvärmen. Ogräset också 🙂

Vitlöken ger bonusskörd

Älskar den här tiden på året, när odlingarna ger inspiration till middagen. Som nu, när vitlöken ger bonusskörd. Försiktigt tar vi loss blomställningarna. Vi hackar dem, steker dem (inte själva blomman den är lite hård) och har den i fransk omelett. Supergott och dessutom får själva vitlökslöken mer kraft att växa till sig.

Spritmuseum

Trivsam trängsel i den berusade trädgården och i köksträdgården knakväxer vitlökarna vidare… ser ut att vara färdiga att skörda snart… vad tidigt! Hur ser era vitlökar ut??🌱🌱tagetes, mint and strawberry happily together in the drunken garden (a garden with herbs and plants you can use in drinks, infusions, juice and lemonade) in the restaurant kitchen garden the garlic is coming along nicely 🌻🌻

Allting planterat och sått

Ryan vattnar nu när allting är planterat och sått. Det infinner sig en härlig känsla av nöjdhet. Det är svårt att tro att denna lilla bakgård var helt igenvuxen i höstas(och få menar jag igenvuxen modell snårskog). Nu finns här köksträdgårdsland, örtagård, skuggrabatt, gräsmatta, grillplats och sittplatser 🙂