fruktträd, Skörd, Spanien

Granatäpple

I dag blev det nyskördat granatäpple till frukost. Fantastiskt gott, syrligt och sött. Så moget att det just börjat spricka. Det är bara att försiktigt bryta upp det. Det hela blev en fruktadallad med förutom granatäpple, apelsin som vi också skördade i går. Lite nyskördad mandel (det fanns några kvar) samt tämligen lokalt odlad valnöt.… Läs mer Granatäpple

fruktträd, Skörd, Spanien

Fikonodling i Murcia

I Paco och Katarinas trädgård doftar det av fikonträd. Trädgården ligger i San Javier invid Mar Menor, som är ett innanhav till Medelhavet och här växer förutom fikon även mandel, citron, lime, granatäpple och mycket mer. Jag skulle gärna ha en egen Fikonodling… fikonen vid Medelhavet är dock inte samma sort som Bornholmsfikonen som är… Läs mer Fikonodling i Murcia

citrus, krukväxter, Spanien

Mandarin

I en lund av dadelpalmer och citrusträd hittade jag mandariner, jag fick en frukt vars frön jag sparat för att plantera senare. Nu ligger de på tork. Bäst är att plantera citrus på en gång, så undviker man att kärnorna hamnar i frövila, som de gör när man torkat dem. Men nu är jag på… Läs mer Mandarin