Huerto del Rey Moro

Huerto del Rey Moro i Sevilla är en pärla, en fantastisk plats som funnits sedan 2004, från början var det en gerillaodling på en ödetomt. En plats som några i grannskapet ockuperade och började odla på. Här finns köksträdgårdar, frukt- och nötträd. Odlingen är en skogsträdgård och den biologiska bekämpningen är central. I Sevilla – som i Stockholm – finns många råttor. Således odlas plantor som råttor inte gillar, som mynta och malört. Men också Bolus do Brazil,Plectranthus barbatus, som råttor och sorkar skyr. (Bild på den längst ner) Intressant! Den perenna plantan doftar starkt av mynta och är en gammal medicinalväxt. Den lär också vara en ingrediens i Yerba Mate. Vi träffade Pablo som berättade att han kommer till Huerto del Rey Moro med sin sambo Lourdes och deras bägge barn, som älskar att leka här.
IMG_5226IMG_5210
IMG_5191

IMG_5194

IMG_5201
tempImageForSave

Cordoba

Resan har gått vidare mot Cordoba, som likt Granada ligger högt uppe i bergen, men som omges av böljande uppodlade kullar. Här finns de fantastiska trädgårdarna vid slottet Alcazar och de vackra innergårdarna vid Palacio Viana. Här finns oxå apelsinlunden vid katedralen, som också varit moské. Lundén anlades på 1500-talet. Cordobas gamla stadskärna är ett världsarv. Jag kommer lägga upp mer bilder och text inom kort. Här kommer lite smakprov.
tempImageForSave

tempImageForSave

tempImageForSaveIMG_6666

IMG_6684
IMG_6671
tempImageForSave
tempImageForSave

Granada

Vi har lämnat Lo Pagan och Murcia för några dagar och är på vift i Andalusien nu, första stoppet var Granada, en fantastiskt trevlig stad. Vi besökte Alhambra och Generalife med sina underbara och inspirerande trädgårdar. Apelsiner, kaki, köksträdgårdar. Och en oändlig mängd buxbomshäckar och vackra cypresser. Vi hittade oxå en ekologisk karusell som drevs med cykelkraft och en klimatdemonstration som samlat flera organisationer och politiska partier. Jag kommer att lägga upp fler bilder här på hemsidan senare.
tempImageForSave

tempImageForSave
tempImageForSave

tempImageForSave
IMG_6564
IMG_6568

tempImageForSave

tempImageForSave

Lägga in egna oliver

Jag har länge velat testa att lägga in egna oliver. Vi har plockat lite mogna oliver, sköljt dem och nu ska vi lägga dem i vatten med två nävar grovsalt. Vattnet kommer vi byta var åttonde dag, då har vi också i nytt salt. De ska ligga och vattna ur all sin beskhet, vilket kan ta lång tid. Kanske några månader, eller möjligen bara en månad. Har man bråttom kan man försiktigt skära ett jack i oliverna så går processen snabbare. Sedan kommer vi att lägga in dem i vatten med salt och krydda med apelsinskal och timjan. Det ska bli spännande att se hur det går. Oliverna har vi plockat i Tonis brors familjs lilla olivodling där träden just nu dignar av mörka, nästan svarta mogna oliver. De är så vackert med frukterna mot de silvriga bladen.

tempImageForSave

tempImageForSave

tempImageForSave

tempImageForSave

Granatäpple

I dag blev det nyskördat granatäpple till frukost. Fantastiskt gott, syrligt och sött. Så moget att det just börjat spricka. Det är bara att försiktigt bryta upp det. Det hela blev en fruktadallad med förutom granatäpple, apelsin som vi också skördade i går. Lite nyskördad mandel (det fanns några kvar) samt tämligen lokalt odlad valnöt. Å så en kopp te :) allt på balkongen, fast det är inte helt varmt. Precis på gränsen att sitta ute i dag, funkar i solen där det är vindstilla.
tempImageForSave

Fikonodling i Murcia

I Paco och Katarinas trädgård doftar det av fikonträd. Trädgården ligger i San Javier invid Mar Menor, som är ett innanhav till Medelhavet och här växer förutom fikon även mandel, citron, lime, granatäpple och mycket mer. IMG_4589
Jag skulle gärna ha en egen Fikonodling… fikonen vid Medelhavet är dock inte samma sort som Bornholmsfikonen som är härdiga i södra Sverige. De vi skördar här är Smyrnafikon som behöver en särskild stekel för att bli pollinerade och ge frukt.

IMG_4599

IMG_4664

IMG_4665

Fikonen börjar mogna så smått och en natt skördar vi i ficklampans sken. De smakar gudomligt gott, fikonen.IMG_4702

IMG_4711

IMG_4705

IMG_4728

Esta es una Plaza gerillaodling som blev älskad park

På besök i Madrid, passar på att gå till Esta es una Plaza, en av mina absoluta favoritstasdsodlingar. Gerillaodlingen som numer är både stadsodling – bondbönor och annat är redan på gång!, lekplats får de små och häng för tonåringarna. Läs mer här.

IMG_2682 kopia

Mandarin

I en lund av dadelpalmer och citrusträd hittade jag mandariner, jag fick en frukt vars frön jag sparat för att plantera senare. Nu ligger de på tork. Bäst är att plantera citrus på en gång, så undviker man att kärnorna hamnar i frövila, som de gör när man torkat dem. Men nu är jag på resa och då är det svårt att plantera på direkten.

Mandarin ©Ulrika Flodin Furås

Mandarin ©Ulrika Flodin Furås