Mango

Dags att plantera den groddade mangokärnan. Efter dryga tre veckor inlindad i fuktigt hushållspapper har den grott. Så tjusig! Ta kärnan av en mogen mango, ta bort fruktköttet och klipp försiktigt hål i kärnans ytterhölje, bänd upp det. Inuti hittar du själva kärnan. Det är denna du lindar inne hushållspapper. tempImageForSave

Pak choi i inomhusodlingen

De gröna skotten i inomhusodlingen artar sig under den nya ledlampsbelysningen. På bilden de första bladparet på pak choi. Vi har också bondbönor, koriander, ruccola och ärtor. Ärtorna är vanliga gula ärtor (eko) från butiken, övriga från Nelson Gardens frön för odling inomhus, Microleaves, sorter som funkar bra att skörda och äta som skott. Jag brukar inte droppa företagsnamn så ofta, men just dessa är jag mycket förtjust i. Snart kan vi skörda och ha dem i salladen. Så enkelt, så gott! :)

pak choi

pak choi

Dags att plantera ingefära

Nu i februari mars är det dags att plantera ingefära. Använd sådana du köper i mataffären. Välj helst eko, för de konventionellt odlade kan vara antigroddbehandlade. Jag har prövat både helt färsk, fräsch ingefära och sådana som redan groddat, som de på fotot. Plantera djupt i stor kruka, i sandblandad jord alt jord blandad med små lecakulor. Låt krukan stå ljust och varmt och ställ ut plantan när det blir varmt i sommar. Ingefära vill ha det varmt, bli genomvattnad ordentligt men mellan vattningarna ska jorden torka upp. Till hösten kan du skörda egen ingefära.
image

Physalis i inomhusodlingen

Så har physalisplantorna flyttat in. Physalis är supertacksamt att odla inomhus. De ger bär och de är vackra. Annars är det mest sallat och kryddgrönt inomhus, ingefära, ärtskott och vitlök (blasten, några vitlökar blir det inte) Har tidigare också med framgång odlat björnbär inomhus, de ringlade iväg och bar frukt. Nu i novemberljuset gäller det att ge plantorna tillräckligt med tillskottsljus. Familjen suckar över min växtbelysning. En del plantor står också i mitt kontorsrum på Kolonikansliet. Även där tarvas växtbelysning. Jag kör lysrör, en ihopringlad sort med sockel som en vanlig glödlampa som ger ett hyfsat normalt ljus. Tillskottet av ljus är det viktigaste av allt. Undvik också att ha varmt element under odlingen, inte minst för att det torkar ut krukan. Odla också i generös kruka. Plantera i jord med näring, men ge tillskott när ljuset börjar återvända.

img_1492-kopia

Grönt på Sthlm Food&Wine

Mat- och vinmässan Sthlm Food&Wine pågår just nu på Stockholmsmässan. Vi, det vill säga Farm Urbano (en relativt nystartad grupp stadsodlare jag ingår i) fick frågan om vi ville bygga en grön idémonter – och det ville vi såklart. Den byggdes under snöstormsdagarna, rätt skönt att trädgårdera inne då. Men stopp i Stockholmstrafiken gjorde att vi inte fick fram alla växter till montern. Gatsmarts praktikant gjorde en heroisk insats och transporterade två över meterhöga och omfångsrika Physalisplantor på tunnelbana och tåg. Vilken hjälte! Jag frågade henne hur hon fixade det. Man kan säga att Stockholm hjälpte till. När hon kånkade och bar kom hjälpsamma medresenärer till undsättning. Härligt! När mässan är över flyttar physalis, sallat och annat in på fönsterbänken.
image

Jordförbättring och odlingslimpa

jordärtsskocka ©Ulrika Flodin Furås

jordärtsskocka ©Ulrika Flodin Furås

Under de senaste dagarna har vi fixat i Naturhistoriskas Odla staden. Vårlökar har planterats och vi har skördat en hel del, rotselleri, purjolök, zucchini, paprika jordärtskockor, bland annat den vita sorten Bianca som också får vackra gula blommor sommartid (en ny sort för min del, ska bli kul att se hur den smakar :). Och en hink gröna tomater som får mogna inne. In åkte också fyra physalisplantor. De får bo i fönstret i vinter, där de kommer fortsätta ge frukt. Just när vi var färdiga kom minusgraderna krypande…

Jorden förbereddes för våren – löv lades på odlingarna, även i balkonglådorna. Vi la också på blad av uppländsk vallört, som ger prima näring till jorden. Löven ger också näring och jorden får en toppenstruktur. Vill man att löven ska förmultna snabbare i vår, kan man vattna på löven, så går det lite fortare. Nässlorna las, tillsammans med annat ogräsrens, i en svart sopsäck, där alltsammans får förmultna (så att frön och rötter inte sprider ogräset) tills i vår, då vi blandar ner det i jorden innan vi planterar. Av olika skäl har vi ingen kompost på Naturhistoriskas innergård, så vi använder andra metoder för att ta till vara på det gröna. Odlingslimpa är ett annat, där man använder sådant som annars åker i komposten.

Vi började alltså också bygget av en odlingslimpa. Först gjorde vi en ram till odlingslimpan med hjälp av stockar. Stjälkarna/stammarna och bladen från jordärtsskocka, tomater, solros, libbsticka med mera klipptes i delar som vi la i botten, ovanpå detta strödde vi jord från sommarens krukodlingar och sedan ett lager med vallört och löv löv löv. På detta lade vi sedan mer jord, så att inte löven blåser bort. I vår lägger vi på ett lager jord och blandar med det översta skiktet. Förmultningsprocessen i odlingslimpan värmer jorden så att man kan börja odla lite tidigare i vår. Bara en sån sak :) känns bra i novembermörkret.

löv odlingslåda ©Ulrika Flodin Furås

löv odlingslåda ©Ulrika Flodin Furås

odlingslimpa©Ulrika Flodin Furås

odlingslimpa©Ulrika Flodin Furås

höst odla staden©Ulrika Flodin Furås

höst odla staden©Ulrika Flodin Furås

Gör en kokedama

Jordgubbskokedama Ulrika Flodin Furås

Jordgubbskokedama Ulrika Flodin Furås

Vilket höstruskväder! Dags att flytta det gröna inomhus snart… Jag samlar kraft inför vintern genom att göra grönt i fönstren. En favorit är kokedamas. Är även urtjusiga utomhus sommartid.

Idén att göra kokedamas kommer ursprungligen från Japan och är ett roligt sätt att göra fönstret inomhus grönare. Kokedamas funkar också jättebra att ha ute under sommarhalvåret. Bra uteväxter för kokedamas är till exempel jordgubbar, olika mynta och chokladbasilika. Inomhus funkar till exempel ampellilja utmärkt. En kokedama är en kruka eller ampel av mossa, en mossboll som funkar utmärkt för odling. Vattnar den gör du genom att duscha den ofta så mossan håller sig fuktig och genom att då och då låta den stå i en hink vatten en stund.

Det är inte svårt att göra en kokedama, enklast är det om man är två som hjälps åt.

Detta behövs:
1 planta
Planteringsjord
Mossa, helst ett helt stycke, plus smådelar
Rep/fisketråd/band/snöre
Sax

Gör såhär:
Bred ut mossan med mossidan nedåt
Blanda 4/5 delar jord med smådelar av mossan
Lägg jordblandningen mitt på mossan
Plantera plantan mitt i jordhögen
Krama jorden kring plantan
Vik upp mossan runt jordklumpen
Bind rep/fisketråd/band/snöre runt mossan så mossan sitter tätt.
Om du vill att kokedaman ska hänga fäster du ett band runt den
Vattna den genom att sänka den i en hink med vatten cirka tio minuter
Lyft ur den och låt den droppa av innan du placerar ut den.

kokedamas vid Spritmuseum ©Ulrika Flodin Furås

kokedamas vid Spritmuseum ©Ulrika Flodin Furås

workshop idéträdgård Rum utan ramar ©Ulrika Flodin Furås

workshop idéträdgård Rum utan ramar ©Ulrika Flodin Furås

workshop idéträdgård Rum utan ramar ©Ulrika Flodin Furås

workshop idéträdgård Rum utan ramar ©Ulrika Flodin Furås

Ovan några exempel på kokedamas, bananplantor kanske inte är den vanligaste varianten dock, den hade vi i en mässmonter för nåt år sedan :)

Urban odling

Nykläckt från tryckeriet förra veckan, nu redan tonåring på väg ut i världen. Puss boken :) och ett stort tack till alls som generöst låtit mig plåta deras tak terasser och balkonger.

Fick också en smärre chock när jag gick förbi Akademibokhandeln på Mäster Samuelsgatan… :)
image

Odla med P1 på besök

I dag kom Ulla de Verdier från Odla med P1 på besök. Det blev ett trevligt samtal om att odla mycket på liten yta och att odla i kruka. Om betydelsen av bra jord.
Inslaget kommer i radion under våren.

image