Granatäpple

I dag blev det nyskördat granatäpple till frukost. Fantastiskt gott, syrligt och sött. Så moget att det just börjat spricka. Det är bara att försiktigt bryta upp det. Det hela blev en fruktadallad med förutom granatäpple, apelsin som vi också skördade i går. Lite nyskördad mandel (det fanns några kvar) samt tämligen lokalt odlad valnöt. Å så en kopp te :) allt på balkongen, fast det är inte helt varmt. Precis på gränsen att sitta ute i dag, funkar i solen där det är vindstilla.
tempImageForSave

Novembersolen på Naturhistoriska

Vi gjorde det sista inför vintern i odlingarna medan Novebmersolen på Naturhistoriska sken. Vitlöken är i jorden och löv lagda ovanpå. De sista vårlökarna satta. Eftersom vi upptäckt sork – både vattensork och åkersork gjorde vi oxå det så otrevligt som möjligt för dem. Inga fler gnagda rötter och stammar tack.Vitlök kring de unga träden, tog bort täckmaterial en ganska lång bit runtom, istället kommer vi lägga träflis där, det gillar de inte. Sorkskrämma är ditsatt. Nästa steg är tegelkross i jorden plus sorknät i jorden runtom träden…
Och mitt i alltihopa, trots minusgrader och frost fortsätter Linnétagetesen att blomma, man kan inte bli annat än glad. På morgonen berättade jag också om Odla staden-utställningen och odlingen för ett gäng pedagoger på Naturrum runt om i landet som var på inspirationsdag på museet. Väldigt roligt :)

IMG_6122

IMG_6123

IMG_6124

Fikonodling i Murcia

I Paco och Katarinas trädgård doftar det av fikonträd. Trädgården ligger i San Javier invid Mar Menor, som är ett innanhav till Medelhavet och här växer förutom fikon även mandel, citron, lime, granatäpple och mycket mer. IMG_4589
Jag skulle gärna ha en egen Fikonodling… fikonen vid Medelhavet är dock inte samma sort som Bornholmsfikonen som är härdiga i södra Sverige. De vi skördar här är Smyrnafikon som behöver en särskild stekel för att bli pollinerade och ge frukt.

IMG_4599

IMG_4664

IMG_4665

Fikonen börjar mogna så smått och en natt skördar vi i ficklampans sken. De smakar gudomligt gott, fikonen.IMG_4702

IMG_4711

IMG_4705

IMG_4728

Vårfix på Spritmuseum

Det är en sällsam plats, den Berusande trädgården på Spritmuseum. Var där i hår och fixade, havtorn stortrivs i trängseln med malört, kvitten, jordgubbar, rosenkvitten, havtorn, blodfläder och annat. Härligt att vara igång med den igen efter vintern. I år öppnar museet upp den så att även förbipasserande kan gå in och kika.
IMG_3590

Skissar på stadsodling och kolonilotter

Sitter och arbetar med stadsutvecklingsprojektet Näsängen, en ny stadsdel i Åkersberga invid Täljöviken. Ett mycket spännande projekt att medverka i, så många roliga kollegor. Projektet drivs av Erika Wörman på Djurgårdsstadens arkitekter, medverkar gör superduktiga trädgårdsdesigners från Ulriksdals trädgård med flera. Här börjar vi med det gröna innan husen ritas. Gatusträckningar, VA etcetera är redan planerat, men i övrigt regerar det gröna. Min del i projektet är att rita stadsodlingar och kolonilotter. Här har jag skissat på en gång som ska gå genom koloniområdet ner till en äppellund, där besökare kan både vila och plocka äpplen. Invid kolonilotterna, på andra sidan bäcken, ligger stadsodlingen och en biodling. En hönsgård kommer att finnas vid äppellunden. Kolonilotterna och stadsodlingen ligger mitt i området. I en annan del av området ritar Tor Svae, som bland annat gjort Junibacken och Mullemeckparken, en äventyrspark, där kommer det också att finnas odlingar. Vid strandpromenaden har Gunilla från Ulriksdal ritat en vacker örtagård och äppellund :) Just nu håller alla parker och torg att ta form.

IMG_3461(1)

IMG_3460(1)

nasangen

Mango

Dags att plantera den groddade mangokärnan. Efter dryga tre veckor inlindad i fuktigt hushållspapper har den grott. Så tjusig! Ta kärnan av en mogen mango, ta bort fruktköttet och klipp försiktigt hål i kärnans ytterhölje, bänd upp det. Inuti hittar du själva kärnan. Det är denna du lindar inne hushållspapper. tempImageForSave

Novemberskörd

November ©Ulrika Flodin Furås

November ©Ulrika Flodin Furås

Slutet av november, på lotten finns fortfarande mycket att skörda. Det är ett sant nöje. Funderar på att syra vitkålen, grönkålen ska bli chips och äpplena åker ner i salladen.

kvitten ©Ulrika Flodin Furås

kvitten ©Ulrika Flodin Furås

Av kvitten gör vi membrillo, tar sats nu, för det tar några timmar och är lite pyssligt. I gengäld får vi världens godaste membrillo till manchegon på julbordet.

Alliumplantering i Berusade trädgården

Solig nästan nästan varm dag, sista oktober. Sätter allium och krokus i Berusande trädgården. Rensar och planterar. Det går undan, i dag hjälpte Elin, min praktikant, till. Filosoferade över eklöv. Ovanför planteringen finns en stor ek som börjat fälla sina löv. Rafsar ihop dem och lägger på surjorden. Hur känsliga är växterna om jordens pH förändras? (Eklöv gör jorden surare) funderar vidare. Detta är en rolig del av odlandet. Att tillsammans prata om grejer som detta. Saker man stöter på. Hur mycket eklöv krävs för att jorden ska försuras? PH-värdet i jorden påverkar olika växters förmåga att ta upp näring. Hittade en intressant bok också :) the drunken botanist. Och lökplanteringen, ser särskilt fram emot att stäpplöken Allium Christophii kikar upp. Den är en fantastiskt vacker lök, vars svagt silverlila boll är som en exploderande jättemaskros. Blombollarna kanske är bortåt 15 centimeter i diameter. Hittade en drös sådana hos Klostra.
image

image