Mango

Dags att plantera den groddade mangokärnan. Efter dryga tre veckor inlindad i fuktigt hushållspapper har den grott. Så tjusig! Ta kärnan av en mogen mango, ta bort fruktköttet och klipp försiktigt hål i kärnans ytterhölje, bänd upp det. Inuti hittar du själva kärnan. Det är denna du lindar inne hushållspapper. tempImageForSave

Hög tid att förodla luktärtor

Jag gillar luktärtor så jag har botaniserat bland gamla luktärtssorter. Hittade dessa fyra sorter i fina snirkliga fröpåsar hos Cecilia Wingård. Blev så glad när jag upptäckte hennes luktärtor på Nordiska trädgårdar. Hon odlar själv, säljer frön och pluggplantor. Luktärtor funkar dessutom prima i stor kruka, men massor av näring vill de ha.

I år kommer jag att pröva att förgro som Cecilia Wingård rekomenderar: Ta en vanlig kruka och fyll med planteringsjord som plattas till. Strö ut 20 frön och häll över yttrerligare tre centimeter planteringsjord som plattas till. Sätt krukan i en öppen genomskinlig plastpåse. Vattna. Påsen blir liksom som ett litet växthus, fast utan tak. Bra för ventilationen tänker jag :)
tempImageForSave

Plockar kastanjer

På besök i Nederländerna, plockar kastanjer i mängder till middagen. Senare lägger jag dem i vatten i blöt en stund, så att det inre skalet blir lättare att pilla bort när de ska ätas. Skär ett kryss på toppen av var och en av dem innan de skjutsas in i ugnen. En mysig del av hösten.

image

Jag har en liten planta av äkta kastanj hemma. Sådd från en köpt kastanj. Jag lindade blött hushållspapper runt den, la den mörkt inen burk. Tittade till den då och då, efter några veckor hade den grott och fick flytta ut i en kruka med jord.

Jorden och groendet

Står med en av fjolårets krukor i handen, Bönplantan som bodde där finns kvar, som ett visset mjukt skelett. Jag funderar över över förgänglighet och kretslopp när jag drar upp plantan. I en av odlingslådorna har jag en jordhög som består av gammal krukjord. Jag klipper bönplantan och låter växtdelarna falla ner på jorden. Jag blandar i löv som ännu inte förmultnat, stallgödsel och biokol. Långsamt börjar det dofta jord igen. Odlingen börjar bli redo.

Under glas, som en enkel drivbänk, står späda plantor på vänt. Inomhus under växtlampor ytterligare några som snart längtar ut. Som vill sträcka ut sina rötter i den mörka varma fuktiga jorden. Som vill veckla ut sina blad och låta dem värmas av solen.

groende ©Ulrika Flodin Furås

groende ©Ulrika Flodin Furås

Laddar för sensommarsådd

Sallat, rädisor och spenat funkar alla toppen att så fast det hunnit bli augusti, så har du färsk sallat och spenat som inte hinner gå i stock. Och nyskördade rädisor i månadsskiftet är härligt. Dessutom är det ett toppensätt att använda de frön som inte gick åt i våras. Och skulle det vara så att du inte hunnit skörda vårens alla rädisor och låtit dem gå i blom, så är rädisans ärtskida toppengod att ha i sallat, stark som dess rot, men saftigare.

bindsallat @Ulrika Flodin Furås

bindsallat @Ulrika Flodin Furås


Har lite frön från bindsallat som jag tänkte så… funkar toppen i en kruka på balkongen också, eller varför inte på ett soligt fönsterbräde inomhus?

Fröbytardag

Stora snöflingor faller utanför fönstret och det är grått grått grått – samtidigt plingar frökatalogerna till i inboxen – våren är på väg… Jag passar på att tipsa er som bor i Stockholm om kolonistnätverket Peppar och Pumpas fröbytardag den 10 februari. Gå dit, byt fröer och lyssna på föredrag! Bland annat kommer Lena Nygårds från POM (programmet för odlad mångfald) att prata om arbetet med att samla in gamla svenska fröer och Tamilko Bjerner berätta om asiatiska grönsaker.

fröbytarträff2013

Odla i rissäckar

Gå in på en restaurang och fråga om de har rispåsar att skänka bort. Odla i dem istället för i vanliga krukor, praktiskt, hållbart och snyggt. Odlar du på balkong så är rissäckar extra bra, eftersom de är lättare än många andra odlingskärl.