Samtal i P1 morgon

Varför ska man odla spenat i stan? Ett samtal om stadsodling, kolonilotter, människors välmående, matförsörjning, stadsbyggnad, pollinerare och en massa annat. Ett samtal i P1 morgon. Klicka på länken för att lyssna.

Dinoträdgård – grönska under yngre krita

Planerar en Dinoträdgård för dinisaurieungarna på Naturhistoriskas innergård. Vi kommer att plantera växter från yngre krita. En intressant tid då insekterna dök upp, liksom blommorna – pollinering blev viktigt. Ginkgo kommer vi ha, liksom magnolia, åkerfräken och tall… Just det här fotot tog jag i Madrids botaniska trädgård för lite sen, en skog av tjusig Dicksonia med mera.

Odla upp landet!

Odla upp landet! Var på vernissagen av vandringsutställningen #odlaupplandet i går, skapad av Christina Schaffer idé och Edward Koinberg som gjort fantastiska små modeller. Odla upp landet handlar om att vilka vars självförsörjande och om att odla tillsammans – som Boodlas demokratiodling, i utställningen berättar Boodlas Agnes Fischer om deras demokratiodling. Utställningen kommer att vandra runt i landet. Passa på att se den 🙂


Christina Schaffer och Agnes Fischer

Granada

Vi har lämnat Lo Pagan och Murcia för några dagar och är på vift i Andalusien nu, första stoppet var Granada, en fantastiskt trevlig stad. Vi besökte Alhambra och Generalife med sina underbara och inspirerande trädgårdar. Apelsiner, kaki, köksträdgårdar. Och en oändlig mängd buxbomshäckar och vackra cypresser. Vi hittade oxå en ekologisk karusell som drevs med cykelkraft och en klimatdemonstration som samlat flera organisationer och politiska partier. Jag kommer att lägga upp fler bilder här på hemsidan senare.
tempImageForSave

tempImageForSave
tempImageForSave

tempImageForSave
IMG_6564
IMG_6568

tempImageForSave

tempImageForSave

Odla staden på Naturhistoriska

I går öppnade Odla staden på Naturhistoriska. Det är Naturhistoriskas utomhusutställning om att odla i stan. I år är temat också att bjuda in naturen i staden. Nytt är bland annat en barfotastig för barnen och en balkongutställning. Kom gärna och hälsa på 🙂
IMG_4168

Livsmedelsstrategin

Den här har vi väntat på länge – den nya livsmedelstrategin – den som ska staka ut vägen i matförsörjningsfrågan de närmsta 14 åren. Jag var på presskonferensen i morse och frågade ansvariga ministern landbygdsminister Sven-Erik Bucht om det fanns något med om fritidsodling och urban odling, det gör det inte. Pratade också efter presskonferensen med en bra tjänsteman som berättade att det finns mån för detta i det fortsatta arbetet med livsmedelsstrategin 🙂 det behövs ju både odling på landet, i stan och även i förorten. Nu ska jag läsa proppen 🙂 (med på bild oxå LRFs Helena Jonsson Lantmännens Alarik Sandrup och KFs Tommy Olsson)

livsmedelsstrategin

Gerillaodling och stockholmskt bananplantage

Då och då frågar någon om jag har några inspirationskällor eller förebilder. Jag svarar alltid tveklöst att mina förebilder är alla fantastiska odlare jag möter. Så mycket kreativitet och upptäckarlusta, klok galenskap, stillsam anarki och formkänsla. Nyfikenhet efter nya saker att odla för att äta… I dag träffade jag två – gerillaodlaren Auro och fruktodlingspionjären Björn. Dessutom handlar detta i allra högsta grad om framtidens odling. En bananstock ger 26 kilo bananer, cirka 145 stycken. Avkasningen är densamma i Stockholm som motsvarande odling på Madeira, må vara att det tar någon månad längre att får fram bananerna. Papayan, bananerna och de andra exotiska frukterna är dessutom akvaponiskt odlade med näring från fiskar, telapia, som dessutom fiskas för att ätas. Systemet är helt självförsörjande. Superekobananer. Jag skulle vilja se sådana här odlingar i växthus på stadens tak. Och mer gerillaodling, för att göra staden vackrare och för att gynna våra pollinerare, samt för att sprida utrotningshotade växter. Jag säger bara go go go. Världen behöver odlare som er 🙂

gerillaodling, balkongen som är plantskola ©Ulrika Flodin Furås

gerillaodling, balkongen som är plantskola ©Ulrika Flodin Furås

Banan ©Ulrika Flodin Furås

Banan ©Ulrika Flodin Furås

Papaya ©Ulrika Flodin Furås

Papaya ©Ulrika Flodin Furås

gerillaodling, dragarväxt för pollinerare ©Ulrika Flodin Furås

gerillaodling, dragarväxt för pollinerare ©Ulrika Flodin Furås

gerillaodling, dragarväxt för bin ©Ulrika Flodin Furås

gerillaodling, dragarväxt för bin ©Ulrika Flodin Furås

1 520 nya stockholmare varje månad…

Vi måste få plats med både bostäder och grönytor. Både ätbara parker, permanenta koloniområden och tillfälliga stadsodlingar. Mötesplatser både ute och inne. Här är själva workshopbordet till föresläsningen om stadsodling på Kulturhuset i Stockholms stads utställning Vi äger – om hur Stockholm ska växa hållbart både ekologiskt och socialt. En spännande plats för möten och samtal. Samtalet i dag varvades med vårbruk sådda av rädisa, ringblomma och ärtor, rödlök och silverlök sattes i jorden. En rolig och gemytlig eftermiddag 🙂 Kulturhuset är coolt.

Stockholm växer Kulturhuset iPhone ©Ulrika Flodin Furås

Stockholm växer Kulturhuset iPhone ©Ulrika Flodin Furås

Låt de gröna kvarteren omsluta oss

Här är länken till mitt nya blogginlägg på Arkitekturmuseums webbsida Hållbar stad.

Här ett utdrag:

Hur ska framtidens matförsörjning gå till? Hur ska alla vi som lever och bor i staden få tillgång till mat? En central del i skapandet av den hållbara staden är just vilken mat vi ställer på bordet, hur den vuxit och tillverkats och, inte minst, hur den transporterats. Ur det perspektivet är stadsodling i allra högsta grad en realistisk framtidsväg att gå. Vi måste helt enkelt börja framställa mer mat i staden och i stadens närhet.

Jag tror också att vi längtar efter en närmare relation till det vi tillagar och äter. Att åka och köpa lammet direkt från bonden, älgen direkt från jägaren, grönsakerna från kolonisten och honungen från killen som har bikupor på taket skapar en historia kring maten vi äter. Det blir vår mat och inte snabbköpets.

 

Kolonilott i Bryssel ©Ulrika Flodin Furås