äpplen, mat, recept, Skörd, Stadsodlingens historia, Tidningen Koloniträdgården, trädgårdshistoria, vinter

Lagrade äpplen 1918

Min farmor brukade göra kaneläpplen av de sista lagrade äpplena, de som börjat skrumpna och se ut lite som russin. Fruktköttet var lite mjöligare och sötare men fortfarande helt ok. Om hon inte gjorde kaneläpplen så bakade hon in de hela äpplena i pajdeg och gräddade i ugnen. Hon lagade de här maträtterna hela livet.… Läs mer Lagrade äpplen 1918

agroforestry, äpplen, bekämpning, besöksmål, föresläsning, fruktträd, Grön stad, Odla staden Naturhistoriska, odlingstips, skogsträdgård, stadsodling, trädgårdsanläggning, växtskydd, vinter

Novembersolen på Naturhistoriska

Vi gjorde det sista inför vintern i odlingarna medan Novebmersolen på Naturhistoriska sken. Vitlöken är i jorden och löv lagda ovanpå. De sista vårlökarna satta. Eftersom vi upptäckt sork – både vattensork och åkersork gjorde vi oxå det så otrevligt som möjligt för dem. Inga fler gnagda rötter och stammar tack.Vitlök kring de unga träden,… Läs mer Novembersolen på Naturhistoriska

agroforestry, äpplen, bär, besöksmål, design, fruktträd, Gatsmart odling, Grön stad, i rabatten, Köksträdgård, kryddörter, Mina stadsodlingar, På liten yta, stadsodling, trädgårdsanläggning

Vårfix på Spritmuseum

Det är en sällsam plats, den Berusande trädgården på Spritmuseum. Var där i hår och fixade, havtorn stortrivs i trängseln med malört, kvitten, jordgubbar, rosenkvitten, havtorn, blodfläder och annat. Härligt att vara igång med den igen efter vintern. I år öppnar museet upp den så att även förbipasserande kan gå in och kika.

äpplen, fruktträd, härodlat, Köksträdgård, Kolonilott, mat, närodlat, På liten yta, Skörd, vinter, Zinken

Novemberskörd

Slutet av november, på lotten finns fortfarande mycket att skörda. Det är ett sant nöje. Funderar på att syra vitkålen, grönkålen ska bli chips och äpplena åker ner i salladen. Av kvitten gör vi membrillo, tar sats nu, för det tar några timmar och är lite pyssligt. I gengäld får vi världens godaste membrillo till… Läs mer Novemberskörd

äpplen, besöksmål, evenemang, marknad, närodlat, plantmarknad, Stadsodlarfestivalen, stadsodling, Stadsodling Stockholm

Stadsodlarfestival

Stadsodlarfestivalen, det som tidigare hette Peppar och Pumpa, börjar bli en tradition där kolonister och andra stadsodlare samlas till gemensam skördefest. I år hölls den på ängen vid Södra Årstalundens koloniområde i Stockholm.Och det fanns mycket att fynda på lördagens Stadsodlingsfestival – nyskördat, honung, sylt och saft. Koloniföreningen Listuddens mobila musteri fanns också på plats… Läs mer Stadsodlarfestival

äpplen, fruktträd, Gatsmart odling

Bestäm äppelsorten via mobilen

Nordiska museet har tagit fram appen Svenska äpplen där du genom att besvara några frågor om äpplets form och storlek får du hjälp att sortbestämma dina äpplen. Appen innehåller också skötselråd och en hel del äppelhistoria. Materialet har tagits fram tillsammans med trädgårdsmästarna på Julita gård, Pomologiska sällskapet och Riksförbundet Svensk Trädgård. Ett toppeninitiativ!