Uncategorized

Lägga in oliver

Vi har plockat oliver, nu ska de sköljas och sedan läggas in i vatten med aningen salt i. Detta vatten byts sedan en gång i veckan under många veckor. När olivernas beskhet minskat, kryddas de med timjan. Oliverna kommer från Tonis bror Pacos hus, som ligger en liten bit bort. Det är andra gången som olivinläggning testas, förra gången blev de lite för salta. Därav en aning salt vatten nu… för se hur det går. Kul att testa.