Höstfix på grannodlingen

Höstfix på grannodlingen… så roligt att träffa alla odlarkompisar :)
vi skördade stora lass av jordärtskockor, (så i kväll kommer flera familjer i grannskapet käka jordärtskockssoppa) vi rensade och förberedde landen inför nästa säsong också, la på löv och kompostjord. Jorden på grannodlingen börjar arta sig. Vi har odlat här i fyra säsonger, första året var jorden ganska klen, nu är den full med daggmask och börjar få en bra struktur. Men det behövs mer… vi ska lägga på kaffesump också, det är inte så mycket näring i den, men den hjälper till med strukturen.

IMG_5905

Gröna sköna tomater

Skördar de sista tomaterna för i år, utomhus. Många gröna sköna tomater. Några tomatplantor tar vi in för att odla vidare. Ska testa att ha lilla skira Mei Wei inne. (De minsta på fotot) Har bara haft ner robusta tomatplantor i fönstret förut.
De gröna tomaterna får mogna inne. Men några steker vi: tunna skivor ganska hett i olivolja. Först skivar vi en vitlök och fräser i oljan så den får smak av vitlök, så plockar vi upp vitlöken innan den blir brun (och besk) och lägger pt sidan. Steker tomatskivorna så att de blir aningens bruna i kanten. Saltar pepprar. När de serveras garnerar vi med vitlöken. IMG_5897

Tidningen Koloniträdgården

Nästa år fyller Tidningen Koloniträdgården jag är redaktör för 100 år, första numret av Koloniträdgården kom ut i april 1918. Några nummer har kommit bort genom flyttar etcetera, men i går kom en kolonist förbi med några nummer som hon hittat i sin kolonistuga. Underbart att bläddra i dessa gamla tidningar. Jag håller på att fördjupa mig i (koloni)odlingens historia och funderar över alla dessa gifter man hade i odlingarna, som annonsens zinkarsenat, ett bekämpningsmedel som innehöll arsenik! Och visst visste man hur giftigt det var, men man använde det ändå. Såhär står det i en skrift som vänder sig till trädgårdsrådgivare: ”växter med ätliga frukter, alltså fruktträd, bärväxter m. m., få ej behandlas under blomningen – detta för att undvika förgiftning av bin – och ej heller under de sista 30 dagarna före skörden. Växter med andra ätliga ovanjordiska delar, i. ex. sallat, spenat, kål o. s. v., få icke alls behandlas, om de ätliga delarna därvid kunna träffas direkt av vätskan eller pudret. Man får ej heller arsenikbehandla träd och buskar i närheten av sådana växter, såvitt ej dessa hållas väl övertäckta under behandlingen. Arsenikbehandling av t. ex. blomkål eller av träd och buskar i dess närhet får sålunda ej ske sedan blomhuvudet börjat utvecklas. Rörande foderväxterna gäller att de ej få behandlas senare än 30 dagar före skörd eller avbetning.” Hu!

IMG_5888

Stadsodling i Amsterdam

Det gröna finns överallt, sällan har jag upplevt en sådan odlingsglädje som i Amsterdam. Överhuvudtaget har amsterdamborna en förmåga att stillsamt och coolt göra om stadens trottoarer till gröna uterum. Stadsodling i Amsterdam är oerhört närvarande. Till detta finns också en tilltalande byterkultur. Böcker man läst läggs ut, saker man inte behöver lämnas på bytesbord och så vidare. Jag är och hälsar på min äldsta dotter Emma som bor här i stan, de flesta bilderna kommer från hennes kvarter Oostdrop.
IMG_5715

IMG_5716

IMG_5728

IMG_5729

IMG_5738

tempImageForSave

tempImageForSave

IMG_5690

IMG_5694

68809E82-62FE-45F7-854E-671C49E8894C

Nederländsk trädgårdsdesign

Flera av mina inspirationskällor när det gäller trädgårdsdesign är från Nederländerna. Just nu är jag i Amsterdam och besöker min dotter, passade på att besöka Piet Oudolfs och Mien Ruys privata trädgårdar. Bägge är exempel på nederländsk trädgårdsdesign när det är som bäst. Snygg, lekfull, opretentiös och cool. IMG_5754
Piet Oudolfs trädgård
IMG_5799
Mien Ruys trädgård

Jag kommer att lägga upp fler bilder, tagna med riktiga kameran senare. Piet Oudolfs trädgårdsdesign finns på några platser i Sverige. Men Mien Ruys är inte så känd. Hon var aktiv under en lång tid av 1900-talet och stod för en cool inkluderande design. Hon testade att blanda material, som järnbalkar och stenkonstruktioner med gräsens, de blommande perennerna, trädens och buskarnas struktur.