design, Framtidens odling, Grön stad, härodlat, inomhus, inspiration, lägenhetsodling, Miljöförstöring, närodlat, Naturens resurser, stadsodling, Trädgårdsmässor, vinter

Grönt på Sthlm Food&Wine

Mat- och vinmässan Sthlm Food&Wine pågår just nu på Stockholmsmässan. Vi, det vill säga Farm Urbano (en relativt nystartad grupp stadsodlare jag ingår i) fick frågan om vi ville bygga en grön idémonter – och det ville vi såklart. Den byggdes under snöstormsdagarna, rätt skönt att trädgårdera inne då. Men stopp i Stockholmstrafiken gjorde att vi inte fick fram alla växter till montern. Gatsmarts praktikant gjorde en heroisk insats och transporterade två över meterhöga och omfångsrika Physalisplantor på tunnelbana och tåg. Vilken hjälte! Jag frågade henne hur hon fixade det. Man kan säga att Stockholm hjälpte till. När hon kånkade och bar kom hjälpsamma medresenärer till undsättning. Härligt! När mässan är över flyttar physalis, sallat och annat in på fönsterbänken.
image