Mango från frö

Att dra upp mango från frö är inte svårt och väldigt roligt. Själva mangofröet är så stort att det liknar en liten ailen. När groddarna så småningom tittar fram ser de helt fantastiska ut. De har alla en helt egen personlighet och är mycket vackra. Man kan tydligt se deras växtkraft och lust att leva, vilket är fascinerande.

Mango ©Ulrika Flodin Furås

Mango ©Ulrika Flodin Furås


Så här gör vi:
När vi ätit en perfekt mogen mango sköljer vi fruktköttet av kärnan. När det är gjort tas det yttre skalet bort. Det är papperstunt, men hårt som trä. Bäst är att ta en täljkniv eller liknande och skrapa upp ena långsidan. När det är öppet plockas själva fröet ut. Lägg det mörkt i fuktat hushållspapper. Håll pappret fuktat, efter ett par veckor börjar fröet groddas. När grodden blivit cirka fem cientimeter lång är det dags att plantera den, antingen ståendes på höjden med grodden nedåt, eller stående på bredden. Låt en tredjedel av fröet sticka upp ur jorden. Placera krukan soligt och håll jorden fuktig. Snart kommer själva plantan.

Utomhus trivs plantan i soligt, vindstilla läge.

Till skillnad från medelhavsväxter fungerar det utmärkt att övervintra mango inomhus. Mangon är en tropisk växt med ursprung i Asien och behöver inte en vintermånad, det vill säga en period av cirka 12 grader som medelhavsväxter, för att må bra.

Mangon är på det hela taget en tacksam växt, men den kan lätt drabbas av svamp, som kureras med kopparsulfat. Mangoträdet blir mycket stort och har ett tätt grenverk som breder ut sig flera meter åt sidorna. Redan som litet träd ger den frukt.

Mangon på bilderna groddades i maj.

Mangofrön ©Ulrika Flodin Furås

Mangofrön ©Ulrika Flodin Furås

Mango ©Ulrika Flodin Furås

Mango ©Ulrika Flodin Furås

Gerillaodling och stockholmskt bananplantage

Då och då frågar någon om jag har några inspirationskällor eller förebilder. Jag svarar alltid tveklöst att mina förebilder är alla fantastiska odlare jag möter. Så mycket kreativitet och upptäckarlusta, klok galenskap, stillsam anarki och formkänsla. Nyfikenhet efter nya saker att odla för att äta… I dag träffade jag två – gerillaodlaren Auro och fruktodlingspionjären Björn. Dessutom handlar detta i allra högsta grad om framtidens odling. En bananstock ger 26 kilo bananer, cirka 145 stycken. Avkasningen är densamma i Stockholm som motsvarande odling på Madeira, må vara att det tar någon månad längre att får fram bananerna. Papayan, bananerna och de andra exotiska frukterna är dessutom akvaponiskt odlade med näring från fiskar, telapia, som dessutom fiskas för att ätas. Systemet är helt självförsörjande. Superekobananer. Jag skulle vilja se sådana här odlingar i växthus på stadens tak. Och mer gerillaodling, för att göra staden vackrare och för att gynna våra pollinerare, samt för att sprida utrotningshotade växter. Jag säger bara go go go. Världen behöver odlare som er :)

gerillaodling, balkongen som är plantskola ©Ulrika Flodin Furås

gerillaodling, balkongen som är plantskola ©Ulrika Flodin Furås

Banan ©Ulrika Flodin Furås

Banan ©Ulrika Flodin Furås

Papaya ©Ulrika Flodin Furås

Papaya ©Ulrika Flodin Furås

gerillaodling, dragarväxt för pollinerare ©Ulrika Flodin Furås

gerillaodling, dragarväxt för pollinerare ©Ulrika Flodin Furås

gerillaodling, dragarväxt för bin ©Ulrika Flodin Furås

gerillaodling, dragarväxt för bin ©Ulrika Flodin Furås

Odlar du på balkong, tak eller terass?

Odlar du på balkong, tak, innergård eller terass?Jag håller på med ett kul projekt om att odla på stensatta platser och letar efter olika slags balkonger, terasser etcetera att fota och berätta om. Vill du att ditt odlingsställe ska vara med? Det vore jättekul! Du kan odla både egna grönsaker, bär och frukt, liksom perennrabatter och sommarblommor. Välkomna att höra av er – mejla mig: ulrika@uhskribent.se
Glada sommarhälsningar!

Högalidsodlarna ©Ulrika Flodin Furås

Högalidsodlarna ©Ulrika Flodin Furås

Naturhistoriska Riksmuseets odlingsblogg

Från och med i dag bloggar jag på Naturhistoriska Riksmuseets Odla i staden blogg Naturhistoriska satsar stort på Stadsodling, vilket är kul. På deras innergård har de en visningsodling och odlingsworkshops hela sommaren :)

jordgubbsplantor ©Ulrika Flodin Furås

jordgubbsplantor ©Ulrika Flodin Furås

Fotot är från vår grannodling, plåtat i början av juni i år.

Karls Garten & Salatspiraten

Stadsodling i Wien, Karls Garten som odlas i samarbete med bland annat ett universitet, som forskar på Stadsodling, och Salatspiraten, en kvartersodling i en lite arty del av staden.

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten ligger mitt i centrum, på en plats där missbrukare brukade samlas. Stadsodlingen är en del i ett försök att omskapa området. Odlingen är också relativt påkostad med bevattningssystem och möbler designade av pallar. Som besökare kan man slå sig ner i dem ett slag. (De var inte helt bekväma kan jag berätta, lite för stora för mig). Här finns också en början på en hydropondisk odling. Kanske lite för varmt för plantorna i plastflaskorna? 40 grader i skuggan…

Salatspiraten kombinerar konst med odling, kul! I det skuggiga hörnet längs gatan hade också aprikoserna hunnit mogna…

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

satalspiraten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås

Karls Garten, Wien ©Ulrika Flodin Furås