härodlat, Köksträdgård, kryddörter, närodlat, Skörd, stadsodling, vinter, Zinken

Skördar till julbordet

Vinterskörd ©Ulrika Flodin Furås
Vinterskörd ©Ulrika Flodin Furås

Ett par dagar innan jul skördar jag till julens matlagning. Strandkämpe, brysselkål, rödbladig sallat, mangold och kryddgrönt. Jag gillar vinter utan snö och minusgrader.