Bästa jorden för odlingslådan

Som odlare måste man kräva mer av jorden i en upphöjd odlingsbädd en av den som finns i ett vanligt trädgårdsland. För eftersom odlingen är upphöjd är den med väderutsatt till exempel för torka. Jorden i till exempel en pallkrage ska kunna hålla näring länge och om det är torrt ska den hålla fukten – och om det regnar mycket ska den dränera bra. Det finns olika trix och fix. Min kompis och kollega Annika Rehwin, som är en, i mitt tycke, av landets bästa trädgårdsdesigners, har ett toppenbra och enkelt recept på en superbra jord för odlingslådor: välj jord anpassad för urnor. Blanda en knapp näve långtidsverkande gödsel, helst hönsgödsel  – tycker Annika- per säck (50 liter) jord. Hon väljer hönsgödsel för att den är rik på kväve och näringen är mer koncentrerad i den, det behövs alltså en mindre volym än med annan stallgödsel som alltså också funkar. Anpassa den långtidsverkande gödseln efter det du odlar: sallad behöver inte lika långtidsverkande gödsel som till exempel vinterpotatis. Stödgödsla sedan under säsongen med gröngödsel som gräsklipp.

 

Odling i parken ©Ulrika Flodin Furås

Odling i parken ©Ulrika Flodin Furås

Kolonilotter och stadsodling i Landskrona

Jag har just satt mig på tåget efter en inspirerande dag i Landskrona som avslutades med att jag föreläste om stadsodling på stadens trädgårdssällskap. Väldigt roligt! Landskrona, som ju har Citadellet en helt fantastisk koloniträdgård, firar 600 år i år. Det gör man bland annat genom att anlägga elva idékolonilotter som kommer att stå från maj till september. En av dessa trädgårdar designas av trädgårdsdesignern Annika Rehwin åt Koloniträdgårdsförbundet. (Annika har bland annat vunnit Malmö garden show två år i rad med sina idéträdgårdar) Jag är med på ett hörn i planerandet och i dag har vi haft möte med Christin och Anette och Jennifer på kommunen och Karl-Erik från Koloniträdgårdsförbundet. Det kommer att bli världens snyggaste miniträdgård vars rabatter Annika kommer att förnya över hela säsongen. Odlingarna är inte perenner utan grönsaker, frukt, bär och kryddörter. färgskalan och tänket är helt underbart. Det ska bli så roligt att se resultatet.

Fröbytardag

Stora snöflingor faller utanför fönstret och det är grått grått grått – samtidigt plingar frökatalogerna till i inboxen – våren är på väg… Jag passar på att tipsa er som bor i Stockholm om kolonistnätverket Peppar och Pumpas fröbytardag den 10 februari. Gå dit, byt fröer och lyssna på föredrag! Bland annat kommer Lena Nygårds från POM (programmet för odlad mångfald) att prata om arbetet med att samla in gamla svenska fröer och Tamilko Bjerner berätta om asiatiska grönsaker.

fröbytarträff2013

Industrins överskottsvärme kan producera mat

Det är sedan länge känt att växters och fiskars tillväxt stimuleras av måttliga temperaturökningar. Nu vill SLU (Sveriges lantbruksuniversitet) i praktisk handling visa på möjligheterna att utnyttja de mycket stora mängder låggradig värme som avgår från olika industriella processer och från elproduktionsanläggningar. Denna vision har fått flera organisationer och företag att inleda ett långsiktigt samarbete med SLU kring kostnadseffektiv och hållbar matproduktion och ny samhällsutveckling.

Hur kan vi på ett ekonomiskt sätt ta på vara de mycket stora mängder överskottsvärme som idag kyls bort? Den värme som i olika processer går förlorad i Sverige uppgår minst till 150 TWh. Detta är lika mycket energi som den totala svenska elanvändningen, men nyttan har hittills varit obefintlig beroende på att den bortkylda värmen till stor del består av låga temperaturer. Nu har ett samarbetsavtal undertecknats där olika intressenter från vitt skilda områden ska samverka för att producera grönsaker och fisk, att skapa nya hälsosamma livsmiljöer för människor, att bidra till lokal och regional utveckling och att stärka samverkan mellan akademi och näringsliv. Källa: SLU

Mangold @Ulrika Flodin Furås