Odling på spåret

Det pågår ett spännande odlingsprojekt i stan. Det är odlingsgruppen Trädgård på spåret har fått grönt ljus från Stockholms stad för att omvandla spårområdet vid Eriksdal på Södermalm i Stockholm till ett urbant trädgårdslandskap. Arbetet med att i ordningställa är redan i full gång. I sommar kommer man att kunna odla, fika, hänga, utbyta kunskap och handla gröna saker. Superkul! Vill du vara med kan du gå in på Trädgård på spårets hemsida och anmäla ditt intresse.

 

 

 

Gatsmart odling – författarträff för alla odlingssugna



Torsdag 26 april kl 18-19.30 

I utställningen Tipping point – världens chans 
Plats: Amfiteatern, Galleri 3, våning 3

Träffa författaren Ulrika Flodin Furås och hör henne diskutera med en ung odlare om hur man lyckas med sin odling.
Träffa också representanter från olika odlingsnätverk i Stockholm och ta sticklingar från några av Tipping points växter.

I samarbete med Natur & Kultur

I morgon torsdagen den 26 april klockan 18 pratar jag stadsodling på Kulturhusets utställning Tipping Point. Hjärtligt välkomna!

 

Göteborg satsar på stadsodlat

I Göteborg väljer kommunfullmäktige att satsa på stadsodling och har gett fastighetskontoret i uppdrag att stimulera intresset för odling. Befintliga, traditionella odlingslotter ska utvecklas samtidigt som odling på nya sätt och på nya platser uppmuntras. Som ett led i satsningen har de startat bloggen stadsnaraodling.se där du kan följa kommunens odlingsprojekt. Hejja Göteborg!!

Gatsmart har hittat en bokkompis

Eller egentligen är det två böcker. Matduellen och Odla för köket heter de bägge som författaren, kocken och kolonisten Peter Streijffert nyligen gett ut (Blue Publishing). Peter berättar att Matduellen föddes som en blogg där han duellerade med sin hemlagade mat mot halvfabrikat. Behöver man tillägga att det hemlagade allid vann? I boken Odla för köket tipsar Peter om grönsaksodling i stadsmiljö. Kul!! Bägge böckerna är snyggt fotade av Lars Hallström. Kolla också in Peters blogg matduellen.

 

¡¡Hasta la verde siempre!!

Det finns 2 miljoner balkonger och 200 000 uteplatser att odla på i Sverige. 85 procent av befolkningen bor i städer. Läs mer om Fritidsodlingens betydelse i FORs (Fritidsodlingens riksorganisations) och SLUs rapport som kan laddas ner på Epsilon. För några år sedan kom också en annan rapport som visar att om all mark i staden brukades så skulle det ge vegetarisk kost till fem miljoner personer. Stadsodlade, närodlade grönsaker är grejjen. Hasta la verde siempre.

Mjölksyrade grönsaker på trädgårdsmässan

I Koloniträdgårdsförbundets monter på trädgårdsmässan Nordiska Trädgårdar visar Tobias Karlsson hur man lägger in och mjölksyrar grönsaker.
– När grönsaker syras omvandlar nyttiga bakterier socker och andra ämnen till mjölksyror, förklarar han, syrade grönsaker verkar probiotiskt och stärker immunförsvaret.
Det går alldeles utmärkt att syra de flesta sorters grönsaker, liksom svamp, lök frukt och kryddor! Och så är det ett bra sätt att förvara sin skörd på. Tobias finns i montern både lördag och söndag.